এই কুমড়োগুলিতে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এগুলিকে বিভিন্ন উদ্দেশ্যে উপযুক্ত করে তোলে, যেমন ক্যানিং বা গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবে। কুমড়োর খোসা সাধারণত শক্ত এবং সামান্য...
ভুট জলাকিয়া মরিচের বীজ বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল মরিচগুলির মধ্যে একটি। ঘোস্ট পেপার নামেও পরিচিত, ভুট জলাকিয়া তার ব্যতিক্রমী উষ্ণতা, উজ্জ্বল স্বাদ এবং প্রাণবন্ত চেহারার জন্য...
ফ্লোরেন্স মৌরির চাষের অভ্যাস: নন-জিএমও ফ্লোরেন্স মৌরি (Foeniculum vulgare var. azuricum) গাছগুলি শীতল কন্দযুক্ত উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত মৌরি। যদিও প্রযুক্তিগতভাবে এটি একটি সবজি, এগুলি বহুবর্ষজীবী হিসাবে...
অনন্য এবং বহুমুখী লং বোতল লাউয়ের স্বাদ নিন, এটি একটি উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত জাত যার পরিপক্কতা প্রায় ১০০ দিন। লম্বা বাদুড় আকৃতির লাউয়ের জন্য পরিচিত ল্যাজেনারিয়া...
বহুবর্ষজীবী, প্রায়শই বার্ষিক হিসেবে জন্মানো হয়। বেগুন কমপক্ষে ছয় ইঞ্চি লম্বা হলে এবং আবহাওয়া কমপক্ষে ৫৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় উষ্ণ হয়ে গেলে ঘরের ভেতরে বপন...
ভূমিকা: হোপি ব্লু x পিঙ্ক মর্নিং গ্লোরি কর্ন হল ভুট্টার একটি অনন্য এবং সুন্দর জাত যা তার অত্যাশ্চর্য দ্বি-রঙের কর্নেলের জন্য পরিচিত। এই শোভাময় ভুট্টার...
ছোট ভুট্টার শীষ থেকে পরিপক্ক হওয়ার আগেই কাটা বেবি কর্ন হল ঐতিহ্যবাহী ভুট্টার (জিয়া মেস) একটি ক্ষুদ্র সংস্করণ। সাধারণত, যখন ভুট্টার গাছ মাত্র ৪ থেকে...
কারিকা পেঁপে গাছের পাকা ফল থেকে প্রাপ্ত দেশি পেঁপের বীজ, রন্ধনসম্পর্কীয় এবং ঔষধি সম্ভাবনার একটি সমৃদ্ধ উৎস। সাধারণত ছোট এবং গাঢ় রঙের, কালো থেকে গাঢ়...
রসুন এবং লিকের মতো, পেঁয়াজও একটি অ্যালিয়াম সবজি যা ২০০০ বছর আগে প্রাচীন মিশরে চাষ করা হত। বিশেষ করে পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভানয়েড সমৃদ্ধ, পেঁয়াজের কাগজের...
ভূমিকা: মেঘালয়ের বিখ্যাত কারকিউমিন সমৃদ্ধ উত্তরাধিকারসূত্রে উৎপাদিত লাকাডং হলুদ স্বাদ, সুগন্ধ এবং স্বাস্থ্যগত উপকারিতার দিক থেকে সেরা হলুদের জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। বাজারে...
বর্ণনা: সামারক্রিস্প লেটুস, যা বাটাভিয়ান লেটুস নামেও পরিচিত, একটি মুচমুচে এবং সুস্বাদু লেটুস যা উষ্ণ আবহাওয়ায় ভালোভাবে জন্মায়। এর মুচমুচে, মুচমুচে গঠন এবং মিষ্টি, সামান্য...
