इन कद्दूओं में ऐसी विशेषताएं होती हैं जो उन्हें विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयुक्त बनाती हैं, जिसमें डिब्बाबंदी या पशुओं के चारे के रूप में उपयोग किया जाना शामिल है। कद्दूओं में आमतौर पर एक कठोर और थोड़ा-सा धारीदार पतला चमकीला पीला-नारंगी छिलका होता है, जिसमें मोटा, खुरदरा, गहरा पीला मीठा गूदा होता है। इस किस्म के कुछ कद्दू 20 इंच व्यास तक बढ़ सकते हैं।
