बैंगन की लॉन्ग पर्पल किस्म आठ से दस इंच तक लंबी होती है। लॉन्ग पर्पल अस्सी दिनों में परिपक्व हो जाती है और पांच से बारह दिनों के लिए उपयुक्त है। यह किस्म नम मिट्टी और पूर्ण सूर्य में सबसे अच्छी होती है। यह क्लासिक पसंदीदा क्लब के आकार के फल पैदा करता है जो 10 इंच लंबे और 2 इंच व्यास के होते हैं।
जैविक लंबे बैंगनी बैंगन बगीचे के बीज उगाना
बारहमासी, अक्सर वार्षिक रूप में उगाया जाता है:
लंबे बैंगनी बैंगन बहुमुखी पौधे हैं जिन्हें बारहमासी के रूप में उगाया जा सकता है, हालांकि उन्हें आम तौर पर वार्षिक के रूप में उगाया जाता है। उन्हें घर के अंदर लगाया जा सकता है और जब वे कम से कम छह इंच की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं और मौसम कम से कम 55 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म हो जाता है, तो उन्हें बाहर लगाया जा सकता है।
इनडोर बुवाई:
गमले या ट्रे तैयार करें: बुवाई के लिए प्रत्येक गमले या ट्रे में आधा इंच गहरा छेद करें।
बीज बोएं: प्रत्येक छेद में दो बीज डालें।
बीजों को ढकें: बीजों को हल्के से मिट्टी से ढक दें।
सूर्य के प्रकाश में रखें: गमलों या ट्रे को ऐसी खिड़की के पास रखें जहां पूर्ण सूर्य का प्रकाश आता हो।
नमी का रखरखाव: बैंगन नम मिट्टी में पनपते हैं, इसलिए मिट्टी को पर्याप्त रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है।
महीन करना:
- जब आपको पत्तियों के दो सेट उगते हुए दिखें, तो उनमें से कमज़ोर को मिट्टी के स्तर तक काटकर पतला कर दें। इससे पौधे का मज़बूत और स्वस्थ विकास सुनिश्चित होता है।
बाहर रोपाई:
- पतला करने के बाद, लॉन्ग पर्पल बैंगन को बाहर रोपें। मिट्टी को नम बनाए रखने के लिए उन्हें रोज़ाना पानी दें।
सहायता और देखभाल:
- चूंकि फसलें भारी हो सकती हैं, इसलिए टूटने से बचाने के लिए खंभों, डंडों या अन्य उपयुक्त संरचनाओं का उपयोग करके सहारा प्रदान करें।
कटाई:
- जब बैंगन के गोले चमकदार हो जाएं तो उन्हें बेल से तोड़ लें। यह इस बात का संकेत है कि वे खाने के लिए तैयार हैं।
बैंगन - बुनियादी जानकारी
- अन्य नाम: ऑबर्जिन, बैंगन बैंगन, मेलोंगेन, ब्रिनजल, या गिनी स्क्वैश
