इस किस्म का स्वाद और सुगंध बेजोड़ है! यह बहुत मसालेदार है, लेकिन थोड़ी मात्रा में भी इसका इस्तेमाल करके डिश को बहुत मसालेदार बनाए बिना स्वाद बढ़ाया जा सकता है। पतली दीवार वाले फल अच्छी तरह सूख जाते हैं और उन्हें काली मिर्च के गुच्छे में कुचला जा सकता है। इसे पानी में मिलाकर फसलों पर छिड़का भी जा सकता है ताकि एक प्राकृतिक (और बेहद प्रभावी) हिरण और खरगोश विकर्षक बनाया जा सके!