विवरण: एक सुनहरा नारंगी गाजर, 5"-7" लंबा, और 2" व्यास का।
- विशेषताएँ: चैनटेने रेड कोर्ड अपेक्षाकृत भारी मिट्टी में पनपने और विभाजन और कांटे का प्रतिरोध करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है। यह अच्छी भंडारण क्षमताओं के साथ एक विश्वसनीय किस्म है।
अतिरिक्त विवरण
- शीर्ष और पत्ते: शीर्ष छोटे होते हैं और पत्ते सामान्य चैनटेने की तुलना में बारीक कटे होते हैं, फिर भी भंगुर नहीं होते। शीर्ष इतने मजबूत होते हैं कि आसानी से गुच्छे बन जाते हैं।
-जड़ की विशेषताएँ: जड़ें दिखने में परिष्कृत होती हैं, छोटे कॉलर वाली, समान रूप से उभरी हुई, तथा बहुत छोटी चूहे जैसी पूंछ वाली होती हैं।
- सतह की बनावट: जड़ की सतह चिकनी होती है तथा उस पर बड़ी आंखें और पार्श्व जड़ें नहीं होती हैं।
चैनटेने रेड कोर्ड गाजर न केवल एक रमणीय सुनहरा-नारंगी रंग प्रदान करता है, बल्कि मिट्टी के अनुकूलता और विभाजन और कांटे जैसी सामान्य समस्याओं के प्रतिरोध जैसे व्यावहारिक लाभ भी प्रदान करता है। इसकी परिष्कृत उपस्थिति और भंडारण क्षमता इसे बागवानों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनाती है।
लाल कोरड चैनटेने गाजर-
"शीर्ष छोटे होते हैं और पत्ते नियमित चैनटेने की तुलना में बारीक कटे होते हैं। हालांकि, शीर्ष भंगुर नहीं होते हैं और आसानी से गुच्छा बनाने के लिए पर्याप्त मजबूत होते हैं। जड़ें छोटे कॉलर के साथ दिखने में परिष्कृत होती हैं, समान रूप से स्टंप होती हैं और बहुत छोटी चूहे की पूंछ होती हैं। जड़ की सतह चिकनी होती है और बड़ी आंखों और साइड रूटलेट्स से मुक्त होती है।"
अतिरिक्त विवरण:-
- बाहरी रंग: गहरा नारंगी, सामान्य चैनटेने से अधिक गहरा।
- कोर विशेषताएँ: छोटे कोर, लगभग मांस के समान रंग।
- जड़ का आकार: लगभग 5.5-6" लम्बा, कंधे पर 2-2.5" व्यास, नीचे की ओर चौड़ा, प्रायः चूहे की पूंछ के ठीक ऊपर 1.25-1.5" होता है।
- लाभ: सूप और सलाद में टुकड़े करने के लिए उपयुक्त। बाज़ार के माली और शिपर के लिए अनुकूल।
"सर्वोत्तम सामान्य प्रयोजन गाजरों में से एक। जड़ें थोड़ी पतली और अचानक स्टंप-जड़ वाली होती हैं, 6 इंच लंबी और शीर्ष पर 2 1/4 इंच तक होती हैं। कोर गहरे नारंगी रंग का होता है, मांस के समान रंग। पंक्तियों में 18 इंच की दूरी पर जल्दी बोएं, पंक्ति में 2 से 3 इंच की दूरी पर पतले करें, अक्सर खेती करें, और सभी खरपतवारों को साफ रखें। देर से उपयोग के लिए, जून के मध्य तक बोएं। इसे रेड कोरड के रूप में भी जाना जाता है।"
"काफी सुधार हुआ है। फेरी-मोर्स द्वारा विकसित और पहली बार पेश किया गया। अच्छे आंतरिक रंग के साथ एक वांछनीय चैनटेने; डिब्बाबंदी करने वालों और बाज़ार के बागवानों के लिए मूल्यवान। हमारे अनुभव में, रेड कोर्ड चैनटेने सीधे चैनटेने किस्म के उपभेदों की तरह एक समान नहीं है।"
लाल कोर वाली चैनटेने गाजर, अपने समृद्ध बाहरी रंग और मांस से मेल खाते छोटे कोर के साथ, स्लाइसिंग, डाइसिंग के लिए इसकी उपयुक्तता और बाजार के बागवानों के लिए इसके आकर्षण के लिए प्रशंसा की गई है। जबकि एकरूपता में भिन्नता देखी गई है, इसकी समग्र विशेषताएं इसे विभिन्न उद्देश्यों के लिए एक मूल्यवान विकल्प बनाती हैं।
