यूएसडीए द्वारा अनुमोदित जैविक कीटनाशकों की सूची

जैविक खेती मुख्य रूप से प्राकृतिक कीटनाशकों पर निर्भर करती है, जबकि थोड़ी मात्रा में सिंथेटिक पदार्थों की अनुमति है। हालाँकि पारंपरिक कृषि अक्सर विशाल भूमि पर शाकनाशी, कीटनाशक और कवकनाशी सहित सिंथेटिक कीटनाशकों के उपयोग के इर्द-गिर्द घूमती है, जैविक उत्पादक, चाहे उनका आकार कुछ भी हो, अपने खेतों पर खरपतवारों और कीटों को नियंत्रित करने के लिए विभिन्न रसायनों का भी उपयोग करते हैं। यह लेख जैविक खेतों पर उपयोग के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग द्वारा स्वीकृत जैविक कीटनाशकों की एक सूची प्रदान करता है।



यूएसडीए के राष्ट्रीय जैविक कार्यक्रम के तहत अनुमत पदार्थों से संबंधित निर्णय एक विविध बोर्ड द्वारा किए जाते हैं, जिसमें जैविक उत्पादक, संचालक, खुदरा विक्रेता, पर्यावरणविद, वैज्ञानिक, यूएसडीए-मान्यता प्राप्त प्रमाणन एजेंट और उपभोक्ता अधिवक्ता शामिल होते हैं। आम धारणा के विपरीत, कुछ सिंथेटिक पदार्थों को जैविक खेतों पर उपयोग के लिए अनुमोदित किया जाता है, हालांकि अधिकांश प्राकृतिक विषाक्त पदार्थ होते हैं।



जैविक उत्पादन में जेनेटिक इंजीनियरिंग का इस्तेमाल सख्त वर्जित है। यूएसडीए जैविक विनियमों का पालन करने के लिए, किसानों और प्रसंस्करणकर्ताओं को यह प्रदर्शित करना होगा कि वे आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) का उपयोग नहीं करते हैं, उन्नत आधुनिक पौध प्रजनन तकनीकों का हवाला देते हुए, और यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके उत्पाद खेत से लेकर मेज तक जीएमओ से जुड़े पदार्थों के संपर्क से मुक्त रहें।



प्रमुख पदार्थों की सूची



बैसिलस सबटिलिस



बैसिलस थुरिंजिएंसिस



ब्यूवेरिया बेसियाना



बोरिक एसिड: संरचनात्मक कीट नियंत्रण, जैविक भोजन या फसलों के साथ कोई सीधा संपर्क नहीं।



कोनियोथाइरियम मिनिटांस



तांबा: कॉपर हाइड्रॉक्साइड, कॉपर ऑक्साइड, कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, में EPA सहनशीलता से छूट प्राप्त उत्पाद शामिल हैं, बशर्ते कि तांबा आधारित सामग्रियों का उपयोग इस तरह से किया जाना चाहिए कि मिट्टी में संचयन कम से कम हो और उनका उपयोग शाकनाशी के रूप में नहीं किया जाएगा।



कॉपर सल्फेट: अनुप्रयोग की दरें उस स्तर तक सीमित होती हैं जो उत्पादक और मान्यताप्राप्त प्रमाणन एजेंट द्वारा सहमत समय-सीमा में कॉपर के लिए आधारभूत मृदा परीक्षण मूल्यों में वृद्धि नहीं करती हैं।



मकई लस



साइडिया पोमोनेला ग्रैनुलोसिस



एक विशेष प्रकार की खर - पतवार से पूर्ण पृथ्वी



जिबरेलिक एसिड



बागवानी सिरका



हाइड्रोजन पेरोक्साइड



चूना सल्फर: कैल्शियम पॉलीसल्फाइड सहित



मौलिक सल्फर, बाइकार्बोनेट, या काओलिन मिट्टी जैसे खनिज



माइरोथेसियम वेरुकेरिया



गैर-डिटर्जेंट कीटनाशक साबुन: खाद्य फसलों के लिए कीटनाशक, कवकनाशक या शैवालनाशक के रूप में



तेल, जिसमें पेट्रोलियम, वनस्पति और मछली के तेल शामिल हैं: प्रकारों में निष्क्रिय, दम घोंटने वाले और ग्रीष्मकालीन तेल शामिल हैं



पेरासिटिक एसिड: फायर ब्लाइट बैक्टीरिया को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किया जाता है। कीटनाशक उत्पाद लेबल पर संकेत के अनुसार 6% से अधिक की सांद्रता पर हाइड्रोजन पेरोक्साइड फॉर्मूलेशन में भी अनुमति है।



फेरोमोन और फेरोमोन जाल



पौधे से प्राप्त पदार्थ जैसे नीम, जीरा तेल, सौंफ़ के बीज, क्वासिया या रियानिया



रयानिया/रयानोडाइन



सबाडिल्ला



स्पिनोसैड



स्ट्रेप्टोमाइसिन सल्फेट और टेट्रासाइक्लिन



चिपचिपा जाल



विटामिन डी3: एक कृंतक के रूप में



Ecfr वेबसाइट पर स्वीकृत सिंथेटिक पदार्थों और निषिद्ध प्राकृतिक पदार्थों की पूरी सूची यहाँ पाई जा सकती है। सूची का विवरण नीचे भी दिया गया है:



स्वीकृत और निषिद्ध पदार्थों की राष्ट्रीय सूची



अनुमत और निषिद्ध पदार्थों, विधियों और अवयवों के लिए मूल्यांकन मानदंड।



राष्ट्रीय सूची के जैविक उत्पादन और हैंडलिंग अनुभागों के लिए पदार्थों या अवयवों के मूल्यांकन में निम्नलिखित मानदंडों का उपयोग किया जाएगा:



(क) अनुमत एवं निषिद्ध पदार्थों की राष्ट्रीय सूची में शामिल करने या हटाने के लिए विचार किए जाने वाले सिंथेटिक एवं गैर-सिंथेटिक पदार्थों का मूल्यांकन अधिनियम (7 यू.एस.सी. 6517 एवं 6518) में निर्दिष्ट मानदंडों के आधार पर किया जाएगा।



(ख) अधिनियम में निर्धारित मानदंडों के अतिरिक्त, प्रसंस्करण सहायता या सहायक के रूप में उपयोग किए जाने वाले किसी भी सिंथेटिक पदार्थ का मूल्यांकन निम्नलिखित मानदंडों के आधार पर किया जाएगा:



(1) पदार्थ का उत्पादन प्राकृतिक स्रोत से नहीं किया जा सकता है और इसका कोई जैविक विकल्प नहीं है;



(2) पदार्थ के निर्माण, उपयोग और निपटान का पर्यावरण पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है और यह जैविक हैंडलिंग के अनुकूल तरीके से किया जाता है;



(3) पदार्थ का उपयोग करने पर भोजन की पोषण गुणवत्ता बनी रहती है, और पदार्थ, स्वयं, या इसके विघटन उत्पादों का मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है जैसा कि लागू संघीय नियमों द्वारा परिभाषित किया गया है;



(4) पदार्थ का प्राथमिक उपयोग परिरक्षक के रूप में या प्रसंस्करण के दौरान खोए गए स्वाद, रंग, बनावट या पोषक मूल्य को फिर से बनाने या सुधारने के लिए नहीं है, सिवाय जहां पोषक तत्वों का प्रतिस्थापन कानून द्वारा आवश्यक हो;



(5) इस पदार्थ को खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा आम तौर पर सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त सूची में रखा गया है, जब इसका उपयोग एफडीए की अच्छी विनिर्माण प्रथाओं (जीएमपी) के अनुसार किया जाता है और इसमें एफडीए द्वारा निर्धारित सहनशीलता से अधिक भारी धातुओं या अन्य संदूषकों का कोई अवशेष नहीं होता है; तथा



(6) यह पदार्थ जैविक रूप से उत्पादित कृषि उत्पादों के संचालन के लिए आवश्यक है।



(ग) जैविक प्रसंस्करण में प्रयुक्त गैर-सिंथेटिक्स का मूल्यांकन अधिनियम (7 यू.एस.सी. 6517 और 6518) में निर्दिष्ट मानदंडों का उपयोग करके किया जाएगा।



जैविक फसल उत्पादन में सिंथेटिक पदार्थों के उपयोग की अनुमति दी गई।



इस खंड में निर्दिष्ट प्रतिबंधों के अनुसार, जैविक फसल उत्पादन में निम्नलिखित सिंथेटिक पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है: बशर्ते कि, ऐसे पदार्थों के उपयोग से फसल, मिट्टी या पानी का संदूषण न हो। इस खंड द्वारा अनुमत पदार्थ, पैराग्राफ (ए) में कीटाणुनाशक और सैनिटाइज़र और इस खंड के पैराग्राफ (सी), (जे), (के), (एल), और (ओ) में उन पदार्थों को छोड़कर, केवल तभी उपयोग किए जा सकते हैं जब § 205.206 (ए) से (डी) में निर्धारित प्रावधान लक्षित कीट को रोकने या नियंत्रित करने के लिए अपर्याप्त साबित होते हैं।



(क) शैवालनाशक, कीटाणुनाशक और सैनिटाइजर के रूप में, जिसमें सिंचाई प्रणाली सफाई प्रणालियां भी शामिल हैं।



(1) अल्कोहल.



(i) इथेनॉल.



(ii) आइसोप्रोपेनॉल.



(2) क्लोरीन सामग्री - फसल-पूर्व उपयोग के लिए, फसल के सीधे संपर्क में आने वाले पानी में या मिट्टी पर लागू सफाई सिंचाई प्रणालियों के पानी में अवशिष्ट क्लोरीन का स्तर सुरक्षित पेयजल अधिनियम के तहत अधिकतम अवशिष्ट कीटाणुनाशक सीमा से अधिक नहीं होना चाहिए, सिवाय इसके कि क्लोरीन उत्पादों का उपयोग ईपीए लेबल निर्देशों के अनुसार खाद्य अंकुर उत्पादन में किया जा सकता है।



(i) कैल्शियम हाइपोक्लोराइट.



(ii) क्लोरीन डाइऑक्साइड.



(iii) हाइपोक्लोरस एसिड - इलेक्ट्रोलाइज्ड पानी से उत्पन्न।



(iv) पोटेशियम हाइपोक्लोराइट - सिंचाई प्रयोजनों के लिए पानी में उपयोग हेतु।



(v) सोडियम हाइपोक्लोराइट.



(3) कॉपर सल्फेट - जलीय चावल प्रणालियों में शैवालनाशक के रूप में उपयोग के लिए, किसी भी 24 महीने की अवधि के दौरान प्रति खेत एक बार आवेदन तक सीमित है। आवेदन दरें उन तक सीमित हैं जो उत्पादक और मान्यता प्राप्त प्रमाणन एजेंट द्वारा सहमत समय सीमा में तांबे के लिए आधारभूत मिट्टी परीक्षण मूल्यों को नहीं बढ़ाती हैं।



(4) हाइड्रोजन पेरोक्साइड.



(5) ओजोन गैस - केवल सिंचाई प्रणाली क्लीनर के रूप में उपयोग के लिए।



(6) पेरासिटिक एसिड - उपकरण, बीज और अलैंगिक रूप से प्रचारित रोपण सामग्री को कीटाणुरहित करने में उपयोग के लिए। कीटनाशक उत्पाद लेबल पर संकेतित 6% से अधिक की सांद्रता पर धारा 205.601(ए) में अनुमत हाइड्रोजन पेरोक्साइड फॉर्मूलेशन में भी अनुमति है।



(7) साबुन आधारित शैवालनाशक/डेमोसर्स।



(8) सोडियम कार्बोनेट पेरोक्सीहाइड्रेट (सीएएस #–15630–89–4) - संघीय कानून खाद्य फसल उत्पादन में इस पदार्थ के उपयोग को उत्पाद लेबल पर पहचाने गए अनुमोदित खाद्य उपयोगों तक सीमित करता है।



(ख) शाकनाशी, खरपतवार अवरोधक के रूप में, जैसा लागू हो।



(1) शाकनाशी, साबुन आधारित - खेत के रख-रखाव (सड़कें, खाइयाँ, रास्ते के अधिकार, भवन परिधि) और सजावटी फसलों में उपयोग के लिए।



(2) मल्चेस.



(i) अखबार या अन्य पुनःचक्रित कागज, बिना चमकदार या रंगीन स्याही के।



(ii) प्लास्टिक मल्च और कवर (पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी) के अलावा पेट्रोलियम आधारित)।



(iii) § 205.2 में परिभाषित बायोडिग्रेडेबल बायोबेस्ड मल्च फिल्म। बहिष्कृत तरीकों से प्राप्त जीवों या फीडस्टॉक के बिना उत्पादित किया जाना चाहिए।



(ग) कम्पोस्ट फीडस्टॉक के रूप में - समाचार पत्र या अन्य पुनर्नवीनीकृत कागज, बिना चमकदार या रंगीन स्याही के।



(घ) पशु विकर्षक के रूप में - साबुन, अमोनियम - केवल बड़े पशुओं को विकर्षित करने के लिए, मिट्टी या फसल के खाद्य भाग के साथ संपर्क नहीं।



(ई) कीटनाशक के रूप में (एकेरिसाइड्स या माइट नियंत्रण सहित)।



(1) अमोनियम कार्बोनेट - केवल कीट जाल में चारा के रूप में उपयोग के लिए, फसल या मिट्टी के साथ कोई सीधा संपर्क नहीं।



(2) जलीय पोटेशियम सिलिकेट (सीएएस #–1312–76–1) - पोटेशियम सिलिकेट के निर्माण में उपयोग किया जाने वाला सिलिका, प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले रेत से प्राप्त किया जाना चाहिए।



(3) बोरिक एसिड - संरचनात्मक कीट नियंत्रण, जैविक भोजन या फसलों के साथ कोई सीधा संपर्क नहीं।



(4) कॉपर सल्फेट - जलीय चावल उत्पादन में टैडपोल झींगा नियंत्रण के रूप में उपयोग के लिए, किसी भी 24 महीने की अवधि के दौरान प्रति क्षेत्र एक आवेदन तक सीमित है। आवेदन दर उन स्तरों तक सीमित है जो उत्पादक और मान्यता प्राप्त प्रमाणन एजेंट द्वारा सहमत समय सीमा में तांबे के लिए आधारभूत मिट्टी परीक्षण मूल्यों को नहीं बढ़ाते हैं।



(5) मौलिक सल्फर.



(6) चूना सल्फर - कैल्शियम पॉलीसल्फाइड सहित।



(7) तेल, बागवानी - संकीर्ण श्रेणी के तेल जैसे निष्क्रिय, दम घोंटने वाले और ग्रीष्मकालीन तेल।



(8) साबुन, कीटनाशक.



(9) चिपचिपे जाल/बाधाएं.



(10) सुक्रोज ऑक्टेनोएट एस्टर (सीएएस #एस—42922–74–7; 58064–47–4)—अनुमोदित लेबलिंग के अनुसार।



(च) कीट प्रबंधन के रूप में। फेरोमोन।



(छ) कृंतकनाशक के रूप में. विटामिन डी3.



(ज) स्लग या घोंघा चारा के रूप में।



(1) फेरिक फॉस्फेट (सीएएस # 10045–86–0)।



(2) मौलिक सल्फर.



(i) पौधों के रोग नियंत्रण के रूप में।



(1) जलीय पोटेशियम सिलिकेट (सीएएस #–1312–76–1) - पोटेशियम सिलिकेट के निर्माण में उपयोग किया जाने वाला सिलिका, प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले रेत से प्राप्त किया जाना चाहिए।



(2) कॉपर, स्थिर - कॉपर हाइड्रॉक्साइड, कॉपर ऑक्साइड, कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, इसमें ईपीए सहनशीलता से छूट प्राप्त उत्पाद शामिल हैं, बशर्ते कि, कॉपर-आधारित सामग्रियों का उपयोग इस तरह से किया जाना चाहिए कि मिट्टी में संचयन कम से कम हो और इसका उपयोग शाकनाशी के रूप में नहीं किया जाएगा।



(3) कॉपर सल्फेट - पदार्थ का उपयोग इस तरह से किया जाना चाहिए कि मिट्टी में तांबे का संचयन कम से कम हो।



(4) हाइड्रेटेड चूना.



(5) हाइड्रोजन पेरोक्साइड.



(6) चूना सल्फर.



(7) तेल, बागवानी, संकीर्ण श्रेणी के तेल जैसे निष्क्रिय, दम घोंटने वाले और ग्रीष्मकालीन तेल।



(8) पेरासिटिक एसिड - फायर ब्लाइट बैक्टीरिया को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किया जाता है। कीटनाशक उत्पाद लेबल पर संकेतित 6% से अधिक की सांद्रता पर धारा 205.601(i) में अनुमत हाइड्रोजन पेरोक्साइड फॉर्मूलेशन में भी अनुमति है।



(9) पोटेशियम बाइकार्बोनेट.



(10) मौलिक सल्फर.



(11) पॉलीऑक्सिन डी जिंक नमक.



(जे) पौधे या मिट्टी के संशोधन के रूप में।



(1) जलीय पौधों के अर्क (हाइड्रोलाइज्ड के अलावा) - निष्कर्षण प्रक्रिया पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड या सोडियम हाइड्रॉक्साइड के उपयोग तक सीमित है; उपयोग किए जाने वाले विलायक की मात्रा निष्कर्षण के लिए आवश्यक मात्रा तक सीमित है।



(2) मौलिक सल्फर.



(3) ह्युमिक एसिड - केवल प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले जमा, पानी और क्षार अर्क।



(4) लिग्निन सल्फोनेट-चेलेटिंग एजेंट, धूल दमनकारी।



(5) मैग्नीशियम ऑक्साइड (सीएएस # 1309–48–4) - केवल ह्यूमेट के लिए मिट्टी निलंबन एजेंट की चिपचिपाहट को नियंत्रित करने के लिए उपयोग के लिए।



(6) मैग्नीशियम सल्फेट - मिट्टी की प्रमाणित कमी के साथ अनुमत।



(7) सूक्ष्म पोषक तत्व - इन्हें पर्णनाशक, शाकनाशी या शोषक के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। नाइट्रेट या क्लोराइड से बने पोषक तत्वों की अनुमति नहीं है। सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को मिट्टी या ऊतक परीक्षण या प्रमाणन एजेंट द्वारा अनुमोदित अन्य प्रलेखित और सत्यापन योग्य विधि द्वारा प्रलेखित किया जाना चाहिए।



(i) घुलनशील बोरॉन उत्पाद.



(ii) जस्ता, तांबा, लोहा, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, सेलेनियम और कोबाल्ट के सल्फेट, कार्बोनेट, ऑक्साइड या सिलिकेट।



(8) तरल मछली उत्पाद - सल्फ्यूरिक, साइट्रिक या फॉस्फोरिक एसिड के साथ पीएच को समायोजित किया जा सकता है। उपयोग किए जाने वाले एसिड की मात्रा पीएच को 3.5 तक कम करने के लिए आवश्यक न्यूनतम से अधिक नहीं होनी चाहिए।



(9) विटामिन, सी और ई.



(10) स्क्विड उपोत्पाद - केवल खाद्य अपशिष्ट प्रसंस्करण से। सल्फ्यूरिक, साइट्रिक या फॉस्फोरिक एसिड के साथ पीएच को समायोजित किया जा सकता है। उपयोग किए जाने वाले एसिड की मात्रा पीएच को 3.5 तक कम करने के लिए आवश्यक न्यूनतम से अधिक नहीं होनी चाहिए।



(11) सल्फ्यूरस एसिड (सीएएस # 7782–99–2) इस खंड के पैराग्राफ (जे)(2) के अनुसार 99% शुद्धता वाले मौलिक सल्फर का उपयोग करके पदार्थ के ऑन-फार्म उत्पादन के लिए।



(क) पौधों की वृद्धि नियामक के रूप में।



(1) एथिलीन गैस - अनानास के फूल के नियमन के लिए।



(2) वसायुक्त अल्कोहल (सी6, सी8, सी10, और/या सी12) - जैविक तम्बाकू उत्पादन में चूसने वाले नियंत्रण के लिए।



(l) कटाई के बाद की हैंडलिंग में फ्लोटिंग एजेंट के रूप में। सोडियम सिलिकेट - वृक्ष फल और फाइबर प्रसंस्करण के लिए।



(एम) पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) द्वारा वर्गीकृत सिंथेटिक निष्क्रिय अवयवों के रूप में, इस खंड में सूचीबद्ध गैर-सिंथेटिक पदार्थों या सिंथेटिक पदार्थों के साथ उपयोग के लिए और ऐसे पदार्थों के उपयोग पर किसी भी सीमा के अनुसार एक सक्रिय कीटनाशक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।



(1) ईपीए सूची 4 - न्यूनतम चिंता के निष्क्रिय पदार्थ।



(2) ईपीए सूची 3 - अज्ञात विषाक्तता वाले निष्क्रिय पदार्थ - केवल निष्क्रिय फेरोमोन डिस्पेंसर में उपयोग के लिए।



(n) बीज की तैयारी। हाइड्रोजन क्लोराइड (CAS # 7647–01–0) - रोपण के लिए कपास के बीज को छीलने के लिए।



(ओ) उत्पादन सहायक सामग्री.



(1) माइक्रोक्रिस्टलाइन चीज़वैक्स (CAS #'s 64742–42–3, 8009–03–08, और 8002–74–2) - लॉग ग्रो मशरूम उत्पादन में उपयोग के लिए। एथिलीन-प्रोपलीन को-पॉलिमर या सिंथेटिक रंगों के बिना बनाया जाना चाहिए।



(2) कागज़-आधारित फ़सल रोपण सहायक सामग्री जैसा कि धारा 205.2 में परिभाषित है। चमकदार कागज़ या रंगीन स्याही के बिना शुद्ध या पुनर्नवीनीकृत कागज़।





जैविक फसल उत्पादन में गैर-सिंथेटिक पदार्थों के उपयोग पर प्रतिबंध।



जैविक फसल उत्पादन में निम्नलिखित गैर-सिंथेटिक पदार्थों का उपयोग नहीं किया जा सकता है:



(क) खाद जलाने से उत्पन्न राख।



(ख) आर्सेनिक.



(ग) कैल्शियम क्लोराइड, नमकीन प्रक्रिया प्राकृतिक है और कैल्शियम अवशोषण से जुड़े शारीरिक विकार के इलाज के लिए पत्तियों पर छिड़काव के अलावा इसका उपयोग निषिद्ध है।



(घ) सीसा लवण.



(ई) पोटेशियम क्लोराइड - जब तक कि इसे खनन स्रोत से प्राप्त न किया जाए और इस तरह से प्रयोग न किया जाए कि मिट्टी में क्लोराइड का संचयन न्यूनतम हो।



(च) रोटेनोन (सीएएस # 83–79–4)।



(छ) सोडियम फ्लूओएल्युमिनेट (खनन से प्राप्त)।



(ज) सोडियम नाइट्रेट - जब तक कि इसका उपयोग फसल की कुल नाइट्रोजन आवश्यकता के 20% से अधिक तक सीमित न हो; स्पाइरुलिना उत्पादन में इसका उपयोग 21 अक्टूबर 2005 तक अप्रतिबंधित है।



(i) स्ट्राइकिन.



(जे) तम्बाकू धूल (निकोटीन सल्फेट)।

• 205.603 जैविक पशुधन उत्पादन में उपयोग के लिए सिंथेटिक पदार्थों की अनुमति।

इस खंड में निर्दिष्ट प्रतिबंधों के अनुसार जैविक पशुधन उत्पादन में निम्नलिखित सिंथेटिक पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है:



(क) कीटाणुनाशक, सैनिटाइज़र और चिकित्सा उपचार के रूप में, जैसा लागू हो।



(1) अल्कोहल.



(i) इथेनॉल - केवल कीटाणुनाशक और सैनिटाइज़र, फ़ीड योजक के रूप में निषिद्ध।



(ii) केवल आइसोप्रोपेनॉल-कीटाणुनाशक।



(2) सूजन को कम करने के लिए स्वास्थ्य देखभाल के उपयोग के लिए एस्पिरिन को मंजूरी दी गई है।



(3) एट्रोपिन (CAS #-51–55–8) - संघीय कानून इस दवा को लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक के वैध लिखित या मौखिक आदेश पर या उसके द्वारा, खाद्य एवं औषधि प्रशासन विनियमों के AMDUCA और 21 CFR भाग 530 के पूर्ण अनुपालन में उपयोग करने के लिए प्रतिबंधित करता है। इसके अलावा, 7 CFR भाग 205 के तहत उपयोग के लिए, NOP की आवश्यकता है:



(i) लाइसेंस प्राप्त पशुचिकित्सक द्वारा या उसके वैध लिखित आदेश पर उपयोग; तथा



(ii) वध के लिए पशुओं को दिए जाने के बाद कम से कम 56 दिनों की मांस वापसी अवधि; तथा डेयरी पशुओं को दिए जाने के बाद कम से कम 12 दिनों की दूध त्याग अवधि।



(4) बायोलॉजिक्स-टीके।



(5) ब्यूटोरफेनॉल (CAS #-42408–82–2) - संघीय कानून इस दवा को लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक के वैध लिखित या मौखिक आदेश पर या उसके द्वारा, AMDUCA और खाद्य एवं औषधि प्रशासन विनियमों के 21 CFR भाग 530 के पूर्ण अनुपालन में उपयोग करने के लिए प्रतिबंधित करता है। इसके अलावा, 7 CFR भाग 205 के तहत उपयोग के लिए, NOP की आवश्यकता है:



(i) लाइसेंस प्राप्त पशुचिकित्सक द्वारा या उसके वैध लिखित आदेश पर उपयोग; तथा



(ii) वध के लिए पशुओं को दिए जाने के बाद कम से कम 42 दिनों की मांस वापसी अवधि; तथा डेयरी पशुओं को दिए जाने के बाद कम से कम 8 दिनों की दूध त्याग अवधि।



(6) सक्रिय चारकोल (सीएएस # 7440–44–0) - वनस्पति स्रोतों से होना चाहिए।



(7) कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट (सीएएस # 5743–34–0) - केवल दूध बुखार के उपचार के लिए।



(8) कैल्शियम प्रोपियोनेट (सीएएस # 4075–81–4) - केवल दूध बुखार के उपचार के लिए।



(9) क्लोरहेक्सिडिन (CAS # 55–56–1) - लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक की देखरेख में की जाने वाली चिकित्सा प्रक्रियाओं के लिए। वैकल्पिक कीटाणुनाशक एजेंट और/या भौतिक अवरोधों के प्रभावहीन हो जाने पर टीट डिप के रूप में उपयोग की अनुमति है।



(10) क्लोरीन सामग्री - कीटाणुशोधन और स्वच्छता सुविधाएं और उपकरण। पानी में अवशिष्ट क्लोरीन का स्तर सुरक्षित पेयजल अधिनियम के तहत अधिकतम अवशिष्ट कीटाणुनाशक सीमा से अधिक नहीं होना चाहिए।



(i) कैल्शियम हाइपोक्लोराइट.



(ii) क्लोरीन डाइऑक्साइड.



(iii) हाइपोक्लोरस एसिड - इलेक्ट्रोलाइज्ड पानी से उत्पन्न।



(iv) सोडियम हाइपोक्लोराइट



(11) इलेक्ट्रोलाइट्स - बिना एंटीबायोटिक के।



(12) फ्लुनिक्सिन (सीएएस #-38677–85–9) - अनुमोदित लेबलिंग के अनुसार; सिवाय इसके कि 7 सीएफआर भाग 205 के तहत उपयोग के लिए, एनओपी को एफडीए द्वारा आवश्यक कम से कम दो गुना की वापसी अवधि की आवश्यकता होती है।



(13) ग्लूकोज.



(14) ग्लिसरीन - पशुओं के निप्पल डिप के रूप में अनुमत, वसा या तेल के हाइड्रोलिसिस के माध्यम से उत्पादित किया जाना चाहिए।



(15) हाइड्रोजन पेरोक्साइड.



(16) आयोडीन.



(17) काओलिन पेक्टिन - एक सोखना, एंटीडायरियल और आंत रक्षक के रूप में उपयोग के लिए।



(18) मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड (CAS #-1309–42–8) - संघीय कानून इस दवा को लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक के वैध लिखित या मौखिक आदेश द्वारा या उसके द्वारा उपयोग करने पर प्रतिबंध लगाता है, AMDUCA और खाद्य एवं औषधि प्रशासन विनियमों के 21 CFR भाग 530 के पूर्ण अनुपालन में। साथ ही, 7 CFR भाग 205 के तहत उपयोग के लिए, NOP को लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक के वैध लिखित आदेश द्वारा या उसके द्वारा उपयोग करने की आवश्यकता होती है।



(19) मैग्नीशियम सल्फेट.



(20) खनिज तेल - आंतों के संघनन के उपचार के लिए, धूल दबाने वाले के रूप में उपयोग के लिए निषिद्ध।



(21) पोषक पूरक - इस खंड के पैराग्राफ (डी) (2) के अनुसार ट्रेस खनिजों के इंजेक्शन योग्य पूरक, पैराग्राफ (डी) (3) के अनुसार विटामिन, और पैराग्राफ (ए) (11) के अनुसार इलेक्ट्रोलाइट्स, पैराग्राफ (एफ) के अनुसार एक्सीसिएंट्स के साथ, एफडीए के अनुसार और लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक द्वारा या उसके आदेश पर उपयोग के लिए प्रतिबंधित।



(22) ऑक्सीटोसिन - प्रसवोत्तर चिकित्सीय अनुप्रयोगों में उपयोग।



(23) परजीवीनाशक - वध करने वाले पशुओं में निषिद्ध, डेयरी और प्रजनक पशुओं के लिए आपातकालीन उपचार में अनुमति दी जाती है जब जैविक प्रणाली योजना-अनुमोदित निवारक प्रबंधन संक्रमण को रोक नहीं पाता है। प्रजनक पशुओं में, गर्भधारण के अंतिम तीसरे भाग के दौरान उपचार नहीं किया जा सकता है यदि संतान को जैविक के रूप में बेचा जाएगा और प्रजनन पशुओं के लिए स्तनपान अवधि के दौरान इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। फाइबर वाले पशुओं के लिए अनुमति दी जाती है जब ऊन या ऊन की कटाई से कम से कम 36 दिन पहले उपयोग किया जाता है जिसे जैविक के रूप में बेचा, लेबल किया या दर्शाया जाना है।



(i) फेनबेंडाजोल (सीएएस #43210–67–9) - उपचारित पशु से प्राप्त दूध या दूध उत्पादों को इस भाग के उपभाग डी में दिए गए प्रावधान के अनुसार लेबल नहीं किया जा सकता है: मवेशियों के उपचार के 2 दिन बाद; बकरियों, भेड़ों और अन्य डेयरी प्रजातियों के उपचार के 36 दिन बाद।



(ii) मोक्सीडेक्टिन (सीएएस #113507–06–5) - उपचारित पशु से प्राप्त दूध या दूध उत्पादों को इस भाग के उपभाग डी में दिए गए प्रावधान के अनुसार लेबल नहीं किया जा सकता है: मवेशियों के उपचार के 2 दिन बाद; बकरियों, भेड़ों और अन्य डेयरी प्रजातियों के उपचार के 36 दिन बाद।



(24) पेरोक्सीएसिटिक/पेरासिटिक एसिड (सीएएस #-79–21–0) - सुविधा और प्रसंस्करण उपकरण को सैनिटाइज़ करने के लिए।



(25) फॉस्फोरिक एसिड - उपकरण क्लीनर के रूप में अनुमत है, बशर्ते, जैविक रूप से प्रबंधित पशुधन या भूमि के साथ कोई सीधा संपर्क न हो।



(26) पोलोक्सैलीन (सीएएस #-9003–11–6) - 7 सीएफआर भाग 205 के तहत उपयोग के लिए, एनओपी की आवश्यकता है कि पोलोक्सैलीन का उपयोग केवल ब्लोट के आपातकालीन उपचार के लिए किया जाए।



(27) प्रोपलीन ग्लाइकॉल (सीएएस #57–55–6) - केवल जुगाली करने वाले पशुओं में कीटोसिस के उपचार के लिए।



(28) सोडियम क्लोराइट, अम्लीकृत - केवल टीट डिप उपचार के रूप में जैविक पशुधन पर उपयोग के लिए अनुमति दी गई है।



(29) टोलाज़ोलिन (CAS #59–98–3) - संघीय कानून इस दवा को लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक के वैध लिखित या मौखिक आदेश पर या उसके द्वारा, खाद्य एवं औषधि प्रशासन विनियमों के AMDUCA और 21 CFR भाग 530 के पूर्ण अनुपालन में उपयोग करने के लिए प्रतिबंधित करता है। इसके अलावा, 7 CFR भाग 205 के तहत उपयोग के लिए, NOP की आवश्यकता है:



(i) लाइसेंस प्राप्त पशुचिकित्सक द्वारा या उसके वैध लिखित आदेश पर उपयोग;



(ii) ज़ाइलाज़िन के कारण होने वाली बेहोशी और दर्दनिवारक प्रभाव को उलटने के लिए ही उपयोग करें; और,



(iii) वध के लिए पशुओं को दिए जाने के बाद कम से कम 8 दिनों की मांस वापसी अवधि; और डेयरी पशुओं को दिए जाने के बाद कम से कम 4 दिनों की दूध त्याग अवधि।



(30) ज़ाइलाज़िन (CAS #7361–61–7) - संघीय कानून इस दवा को लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक के वैध लिखित या मौखिक आदेश पर या उसके द्वारा, AMDUCA और खाद्य एवं औषधि प्रशासन विनियमों के 21 CFR भाग 530 के पूर्ण अनुपालन में उपयोग करने पर प्रतिबंध लगाता है। इसके अलावा, 7 CFR भाग 205 के तहत उपयोग के लिए, NOP की आवश्यकता है:



(i) लाइसेंस प्राप्त पशुचिकित्सक द्वारा या उसके वैध लिखित आदेश पर उपयोग; तथा,



(ii) वध के लिए पशुओं को दिए जाने के बाद कम से कम 8 दिनों की मांस वापसी अवधि; और डेयरी पशुओं को दिए जाने के बाद कम से कम 4 दिनों की दूध त्याग अवधि।



(ख) सामयिक उपचार, बाह्य परजीवीनाशक या स्थानीय संवेदनाहारी के रूप में, जैसा लागू हो।



(1) कॉपर सल्फेट.



(2) मौलिक सल्फर - पशुधन और पशुधन आवास के उपचार के लिए।



(3) फॉर्मिक एसिड (सीएएस # 64–18–6) - केवल मधुमक्खी के छत्तों में कीटनाशक के रूप में उपयोग के लिए।



(4) आयोडीन.



(5) लिडोकेन - एक स्थानीय संवेदनाहारी के रूप में। वध के लिए पशुओं को दिए जाने के बाद 8 दिनों की अवधि और डेयरी पशुओं को दिए जाने के बाद 6 दिनों की अवधि के लिए उपयोग बंद करना आवश्यक है।



(6) चूना, हाइड्रेटेड - बाहरी कीट नियंत्रण के रूप में, भौतिक परिवर्तनों को जलाने या पशु अपशिष्ट को दुर्गन्धित करने की अनुमति नहीं है।



(7) खनिज तेल - सामयिक उपयोग और स्नेहक के रूप में।



(8) ऑक्सालिक एसिड डाइहाइड्रेट - केवल मधुमक्खी पालन के लिए कीटनाशक के रूप में उपयोग के लिए।



(9) सोडियम क्लोराइट, अम्लीकृत - केवल जैविक पशुधन पर थन डुबाने के उपचार के रूप में उपयोग के लिए अनुमत है।



(10) सुक्रोज ऑक्टेनोएट एस्टर (सीएएस #एस-42922-74-7; 58064-47-4) - अनुमोदित लेबलिंग के अनुसार।



(11) जिंक सल्फेट - केवल खुर और पैर के उपचार में उपयोग के लिए।



(ग) फ़ीड अनुपूरक के रूप में - कोई नहीं।



(घ) फ़ीड योजक के रूप में।



(1) डीएल-मेथियोनीन, डीएल-मेथियोनीन-हाइड्रॉक्सी एनालॉग, और डीएल-मेथियोनीन-हाइड्रॉक्सी एनालॉग कैल्शियम (सीएएस # 59-51-8, 583-91-5, 4857-44-7, और 922-50-9) - केवल जैविक पोल्ट्री उत्पादन में उपयोग के लिए, आहार में प्रति टन फ़ीड में सिंथेटिक 100 प्रतिशत मेथियोनीन के निम्नलिखित पाउंड, झुंड के जीवनकाल में प्रति टन फ़ीड के औसत के रूप में अधिकतम दर: अंडा देने वाली मुर्गियां - 2 पाउंड; ब्रॉयलर मुर्गियां - 2.5 पाउंड; टर्की और अन्य सभी मुर्गियां - 3 पाउंड।



(2) ट्रेस खनिज, एफडीए द्वारा अनुमोदित होने पर संवर्धन या सुदृढ़ीकरण के लिए उपयोग किया जाता है।



(3) विटामिन, जब FDA द्वारा अनुमोदित हो तो संवर्धन या सुदृढ़ीकरण के लिए उपयोग किया जाता है।



(ई) पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) द्वारा वर्गीकृत सिंथेटिक निष्क्रिय अवयवों के रूप में, इस खंड में सूचीबद्ध गैर-सिंथेटिक पदार्थों या सिंथेटिक पदार्थों के साथ प्रयोग के लिए और ऐसे पदार्थों के उपयोग पर किसी भी सीमा के अनुसार एक सक्रिय कीटनाशक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।



(1) ईपीए सूची 4 - न्यूनतम चिंता के निष्क्रिय पदार्थ।





(च) एक्सीपिएंट्स - केवल जैविक पशुओं के उपचार के लिए प्रयुक्त दवाओं और जैविक पदार्थों के निर्माण में उपयोग के लिए, जब एक्सीपिएंट्स हों:



(1) एफडीए द्वारा सामान्यतः सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त;



(2) खाद्य योज्य के रूप में एफ.डी.ए. द्वारा अनुमोदित;



(3) नए पशु औषधि आवेदन या नई औषधि आवेदन की FDA समीक्षा और अनुमोदन में शामिल; या



(4) पशु चिकित्सा जैविकी में उपयोग के लिए ए.पी.एच.आई.एस. द्वारा अनुमोदित।





जैविक पशुधन उत्पादन में गैर-सिंथेटिक पदार्थों के उपयोग पर प्रतिबंध।



जैविक पशुधन उत्पादन में निम्नलिखित गैर-सिंथेटिक पदार्थों का उपयोग नहीं किया जा सकता है:



(क) स्ट्राइकिन.



(बी)-(जेड)

• 205.605 गैर-कृषि (गैर-जैविक) पदार्थों को "जैविक" या "जैविक (निर्दिष्ट सामग्री या खाद्य समूह) से निर्मित" के रूप में लेबल किए गए प्रसंस्कृत उत्पादों में या उन पर सामग्री के रूप में अनुमति दी गई है।

निम्नलिखित गैर-कृषि पदार्थों का उपयोग "जैविक" या "जैविक (निर्दिष्ट सामग्री या खाद्य समूह) से निर्मित" के रूप में लेबल किए गए प्रसंस्कृत उत्पादों में या उन पर सामग्री के रूप में केवल इस खंड में निर्दिष्ट किसी भी प्रतिबंध के अनुसार किया जा सकता है।



(क) गैर-सिंथेटिक्स की अनुमति है।



(1) अम्ल (साइट्रिक - कार्बोहाइड्रेट पदार्थों के माइक्रोबियल किण्वन द्वारा उत्पादित; और लैक्टिक)।



(2) अगर-अगर.



(3) पशु एंजाइम - (रेनेट - पशुओं से प्राप्त; कैटेलेज - गोजातीय यकृत; पशु लाइपेस; पैनक्रिएटिन; पेप्सिन; और ट्रिप्सिन)।



(4) अटापुलगाइट - पौधे और पशु तेलों के संचालन में प्रसंस्करण सहायता के रूप में।



(5) बेंटोनाइट.



(6) कैल्शियम कार्बोनेट.



(7) कैल्शियम क्लोराइड.



(8) कैल्शियम सल्फेट - खनन किया गया।



(9) कैरेजेनन.



(10) डायटोमेसियस अर्थ - केवल भोजन फ़िल्टरिंग सहायता।



(11) एंजाइम - खाद्य, गैर विषैले पौधों, गैर रोगजनक कवक या गैर रोगजनक बैक्टीरिया से प्राप्त होना चाहिए।



(12) फ्लेवर- गैर-सिंथेटिक फ्लेवर का इस्तेमाल तब किया जा सकता है जब ऑर्गेनिक फ्लेवर व्यावसायिक रूप से उपलब्ध न हों। सभी फ्लेवर केवल ऑर्गेनिक या गैर-सिंथेटिक स्रोतों से प्राप्त किए जाने चाहिए और सिंथेटिक सॉल्वैंट्स और कैरियर सिस्टम या किसी कृत्रिम परिरक्षक का उपयोग करके उत्पादित नहीं किए जाने चाहिए।



(13) गेलन गम (सीएएस # 71010–52–1) - केवल उच्च-एसाइल रूप।



(14) ग्लूकोनो डेल्टा-लैक्टोन - ब्रोमीन जल के साथ डी-ग्लूकोज के ऑक्सीकरण द्वारा उत्पादन निषिद्ध है।



(15) काओलिन.



(16) एल-मैलिक एसिड (सीएएस # 97–67–6)।



(17) मैग्नीशियम क्लोराइड.



(18) मैग्नीशियम सल्फेट, केवल गैर-सिंथेटिक स्रोत।



(19) सूक्ष्मजीव - कोई भी खाद्य ग्रेड बैक्टीरिया, कवक और अन्य सूक्ष्मजीव।



(20) नाइट्रोजन-तेल मुक्त ग्रेड।



(21) ऑक्सीजन-तेल मुक्त ग्रेड.



(22) परलाइट - केवल खाद्य प्रसंस्करण में फ़िल्टर सहायता के रूप में उपयोग के लिए।



(23) पोटेशियम क्लोराइड.



(24) पोटेशियम आयोडाइड.



(25) पुल्लुलान - केवल आहार पूरक के लिए गोलियों और कैप्सूल में उपयोग के लिए, जिन पर "जैविक (निर्दिष्ट सामग्री या खाद्य समूह) के साथ बनाया गया" लेबल लगा हो।



(26) सोडियम बाइकार्बोनेट.



(27) सोडियम कार्बोनेट.



(28) टार्टरिक एसिड - अंगूर की शराब से बनता है.



(29) मोम - गैर सिंथेटिक (लकड़ी राल).



(30) यीस्ट - जब भोजन के रूप में या "ऑर्गेनिक" लेबल वाले उत्पादों में किण्वन एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, तो यीस्ट को ऑर्गेनिक होना चाहिए यदि इसका अंतिम उपयोग मानव उपभोग के लिए है; गैर-ऑर्गेनिक यीस्ट का उपयोग तब किया जा सकता है जब ऑर्गेनिक यीस्ट व्यावसायिक रूप से उपलब्ध न हो। पेट्रोकेमिकल सब्सट्रेट और सल्फाइट अपशिष्ट तरल पदार्थ पर वृद्धि निषिद्ध है। स्मोक्ड यीस्ट के लिए, गैर-सिंथेटिक स्मोक फ्लेवरिंग प्रक्रिया का दस्तावेजीकरण किया जाना चाहिए।



(ख) सिंथेटिक्स की अनुमति है।



(1) अम्लीकृत सोडियम क्लोराइट - द्वितीयक प्रत्यक्ष रोगाणुरोधी खाद्य उपचार और अप्रत्यक्ष खाद्य संपर्क सतह की सफाई। केवल साइट्रिक एसिड के साथ अम्लीकृत।



(2) सक्रिय चारकोल (सीएएस # 7440–44–0; 64365–11–3) - केवल वनस्पति स्रोतों से; केवल फ़िल्टरिंग सहायता के रूप में उपयोग के लिए।



(3) एल्गिनेट्स.



(4) अमोनियम बाइकार्बोनेट - केवल एक खमीरीकरण एजेंट के रूप में उपयोग के लिए।



(5) अमोनियम कार्बोनेट - केवल एक खमीरीकरण एजेंट के रूप में उपयोग के लिए।



(6) एस्कॉर्बिक एसिड.



(7) कैल्शियम साइट्रेट.



(8) कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड.



(9) कैल्शियम फॉस्फेट (मोनोबेसिक, डायबेसिक और ट्राइबेसिक)।



(10) कार्बन डाइऑक्साइड.



(11) सेलुलोज़ (CAS #9004–34–6) - पुनर्योजी आवरणों में उपयोग के लिए, एंटी-केकिंग एजेंट (गैर-क्लोरीन ब्लीच) और फ़िल्टरिंग सहायता के रूप में पाउडर सेलुलोज़। माइक्रोक्रिस्टलाइन सेलुलोज़ निषिद्ध है।



(12) क्लोरीन सामग्री - खाद्य संपर्क सतहों, उपकरणों और सुविधाओं को कीटाणुरहित और स्वच्छ करने के लिए अधिकतम लेबल दरों तक उपयोग किया जा सकता है। सीधे फसल या खाद्य संपर्क में उपयोग किए जाने वाले पानी में क्लोरीन सामग्री को FDA या EPA द्वारा इस तरह के उद्देश्य के लिए अनुमोदित स्तरों पर अनुमति दी जाती है, बशर्ते कि उपयोग के बाद सुरक्षित पेयजल अधिनियम के तहत क्लोरीन सामग्री के लिए अधिकतम अवशिष्ट कीटाणुनाशक सीमा पर या उससे कम पीने योग्य पानी से कुल्ला किया जाए। जैविक खाद्य हैंडलिंग में एक घटक के रूप में उपयोग किए जाने वाले पानी में क्लोरीन सुरक्षित पेयजल अधिनियम के तहत क्लोरीन सामग्री के लिए अधिकतम अवशिष्ट कीटाणुनाशक सीमा से अधिक नहीं होना चाहिए।



(i) कैल्शियम हाइपोक्लोराइट.



(ii) क्लोरीन डाइऑक्साइड.



(iii) हाइपोक्लोरस एसिड - इलेक्ट्रोलाइज्ड पानी से उत्पन्न।



(iv) सोडियम हाइपोक्लोराइट.



(13) कोलेजन जेल - आवरण के रूप में, केवल तब उपयोग किया जा सकता है जब कार्बनिक कोलेजन जेल व्यावसायिक रूप से उपलब्ध न हो।



(14) एथिलीन - उष्णकटिबंधीय फलों को कटाई के बाद पकाने और नींबू के फलों को पकाने के लिए अनुमत।



(15) फेरस सल्फेट - विनियमन या अनुशंसित (स्वतंत्र संगठन) द्वारा आवश्यक होने पर खाद्य पदार्थों के लौह संवर्धन या सुदृढ़ीकरण के लिए।



(16) ग्लिसराइड (मोनो और डाइ) - केवल भोजन को ड्रम में सुखाने के लिए उपयोग किया जाता है।



(17) हाइड्रोजन पेरोक्साइड.



(18) कम एसाइल गेलन गम.



(19) मैग्नीशियम स्टीयरेट - केवल "जैविक (निर्दिष्ट सामग्री या खाद्य समूह) के साथ निर्मित" लेबल वाले कृषि उत्पादों में उपयोग के लिए, "जैविक" लेबल वाले कृषि उत्पादों में निषिद्ध।



(20) पोषक विटामिन और खनिज, 21 सीएफआर 104.20, खाद्य पदार्थों के लिए पोषण गुणवत्ता दिशानिर्देश के अनुसार।



(21) ओजोन.



(22) पेरासिटिक एसिड/पेरोक्सीएसिटिक एसिड (सीएएस # 79–21–0) - एफडीए सीमाओं के अनुसार धोने और/या कुल्ला करने वाले पानी में उपयोग के लिए। खाद्य संपर्क सतहों पर सैनिटाइज़र के रूप में उपयोग के लिए।



(23) फॉस्फोरिक एसिड - केवल खाद्य-संपर्क सतहों और उपकरणों की सफाई।



(24) पोटेशियम कार्बोनेट.



(25) पोटेशियम साइट्रेट.



(26) पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड - आड़ू छीलने के लिए उपयोग किए जाने को छोड़कर फलों और सब्जियों की छीलने में उपयोग के लिए निषिद्ध है।



(27) पोटेशियम लैक्टेट - केवल रोगाणुरोधी एजेंट और पीएच नियामक के रूप में उपयोग के लिए।



(28) पोटेशियम फॉस्फेट - केवल उन कृषि उत्पादों में उपयोग के लिए जिन पर "जैविक (विशिष्ट सामग्री या खाद्य समूह) से बना" लेबल लगा हो, "जैविक" लेबल वाले कृषि उत्पादों में निषिद्ध।



(29) सिलिकॉन डाइऑक्साइड - एक डिफोमर के रूप में अनुमत। जब जैविक चावल के छिलके व्यावसायिक रूप से उपलब्ध न हों, तो अन्य उपयोगों के लिए अनुमत।



(30) सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (सीएएस # 7758–16–9) - केवल एक लेवनिंग एजेंट के रूप में उपयोग के लिए।



(31) सोडियम साइट्रेट.



(32) सोडियम हाइड्रोक्साइड - फलों और सब्जियों की छीलन में उपयोग के लिए निषिद्ध।



(33) सोडियम लैक्टेट - केवल रोगाणुरोधी एजेंट और पीएच नियामक के रूप में उपयोग के लिए।



(34) सोडियम फॉस्फेट - केवल डेयरी खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए।



(35) सल्फर डाइऑक्साइड - केवल "जैविक अंगूरों से बनी" लेबल वाली वाइन में उपयोग के लिए, बशर्ते कि, कुल सल्फाइट सांद्रता 100 पीपीएम से अधिक न हो।



(36) टोकोफ़ेरॉल - वनस्पति तेल से प्राप्त जब रोज़मेरी अर्क एक उपयुक्त विकल्प नहीं है।



(37) ज़ैंथन गम.





गैर-जैविक रूप से उत्पादित कृषि उत्पादों को "जैविक" लेबल वाले प्रसंस्कृत उत्पादों में या उन पर सामग्री के रूप में अनुमति दी गई है।



केवल निम्नलिखित गैर-जैविक रूप से उत्पादित कृषि उत्पादों को "जैविक" के रूप में लेबल किए गए प्रसंस्कृत उत्पादों में या उन पर सामग्री के रूप में उपयोग किया जा सकता है, केवल इस खंड में निर्दिष्ट किसी भी प्रतिबंध के अनुसार, और केवल तब जब उत्पाद जैविक रूप में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध नहीं हो।



(ए) कार्नाबा मोम



(बी) प्रसंस्कृत आँतों से प्राप्त आवरण।



(ग) अजवाइन पाउडर.



(घ) कृषि उत्पादों से प्राप्त रंग - सिंथेटिक सॉल्वैंट्स और वाहक प्रणालियों या किसी कृत्रिम परिरक्षक का उपयोग करके उत्पादित नहीं किए जाने चाहिए।



(1) चुकंदर के रस का रंग - बीटा वल्गेरिस एल से प्राप्त, सिवाय इसके कि इसे चुकंदर से उत्पादित नहीं किया जाना चाहिए।



(2) बीटा-कैरोटीन अर्क रंग - गाजर (डकस कैरोटा एल.) या शैवाल (डुनालीला सलीना) से प्राप्त होता है।



(3) काला/बैंगनी गाजर का रस रंग - डकस कैरोटा एल से व्युत्पन्न.



(4) चोकबेरी, एरोनिया जूस कलर - एरोनिया अर्बुटिफोलिया (एल.) पर्स. या एरोनिया मेलानोकार्पा (मिक्स.) इलियट से व्युत्पन्न।



(5) एल्डरबेरी जूस का रंग - सैम्बुकस नाइग्रा एल से व्युत्पन्न.



(6) अंगूर की त्वचा का रंग - विटिस विनिफेरा एल से प्राप्त.



(7) बैंगनी शकरकंद का रस रंग - इपोमोआ बैटाटास एल. या सोलनम ट्यूबरोसम एल. से प्राप्त.



(8) लाल गोभी का अर्क रंग - ब्रैसिका ओलेरेशिया एल से प्राप्त.



(9) लाल मूली का अर्क रंग - राफानस सैटाइवस एल से प्राप्त.



(10) केसर का रंग - क्रोकस सैटिवस एल से प्राप्त.



(ई) कॉर्नस्टार्च (देशी).



(च) मछली का तेल (फैटी एसिड सीएएस #: 10417–94–4, और 25167–62–8) - जैविक सामग्री के साथ या केवल राष्ट्रीय सूची, §§ 205.605 और 205.606 पर सामग्री के साथ स्थिर।



(छ) फ्रुक्टूलिगोसेकेराइड्स (सीएएस # 308066–66–2)।



(एच) जिलेटिन (सीएएस # 9000–70–8)।



(i) ग्लिसरीन (सीएएस # 56–81–5) - कृषि स्रोत सामग्रियों से उत्पादित और § 205.270 (ए) के तहत वर्णित जैविक या यांत्रिक/भौतिक तरीकों का उपयोग करके संसाधित किया जाता है।



(ज) गोंद - केवल पानी से निकाला गया (अरबी; ग्वार; टिड्डी बीन; और कैरब बीन)।



(k) इनुलिन-ऑलिगोफ्रक्टोज समृद्ध (सीएएस # 9005-80-5)।



(l) लेसिथिन - तेल रहित।



(एम) संतरे का गूदा, सूखा हुआ।



(n) नारंगी शैलैक - बिना ब्लीच किया हुआ (सीएएस # 9000-59-3)।



(o) पेक्टिन (केवल गैर-एमिडेटेड रूप)।



(पी) पोटेशियम एसिड टारट्रेट.



(क्यू) समुद्री शैवाल, प्रशांत कोम्बू।



(आर) इमली के बीज का गोंद.



(एस) ट्रागेकैंथ गम (सीएएस # 9000–65–1)।



(टी) वकामे समुद्री शैवाल (अंडारिया पिनाटिफिडा)।