লং পার্পল জাতের বেগুন আট থেকে দশ ইঞ্চি পর্যন্ত লম্বা হয়। লং পার্পল আশি দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয় এবং পাঁচ থেকে বারোটি জাতের বেগুন চাষের জন্য উপযুক্ত। এই জাতটি আর্দ্র মাটি এবং পূর্ণ রোদে সবচেয়ে ভালো জন্মায়। এই ক্লাসিক প্রিয় বেগুনটি ১০ ইঞ্চি লম্বা এবং ২ ইঞ্চি ব্যাসের ক্লাব আকৃতির ফল উৎপন্ন করে।
জৈব লম্বা বেগুনি বেগুন বাগানের বীজ চাষ
বহুবর্ষজীবী, প্রায়শই বার্ষিক হিসাবে জন্মানো:
লম্বা বেগুনি বেগুন বহুমুখী উদ্ভিদ যা বহুবর্ষজীবী হিসেবে জন্মানো যেতে পারে, যদিও এগুলি সাধারণত বার্ষিক হিসেবে চাষ করা হয়। এগুলি কমপক্ষে ছয় ইঞ্চি উচ্চতায় পৌঁছানোর পরে এবং আবহাওয়া কমপক্ষে ৫৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত উষ্ণ হয়ে গেলে, বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে রোপণ করা যেতে পারে।
ঘরের ভেতরে বপন:
পাত্র বা ট্রে প্রস্তুত করুন: বীজ বপনের জন্য প্রতিটি পাত্র বা ট্রেতে আধা ইঞ্চি গভীর গর্ত করুন।
বীজ বপন করুন: প্রতিটি গর্তে দুটি করে বীজ রাখুন।
বীজ ঢেকে দিন: মাটি দিয়ে বীজ হালকাভাবে ঢেকে দিন।
সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসা: পাত্র বা ট্রেগুলিকে এমন একটি জানালার পাশে রাখুন যেখানে পূর্ণ সূর্যালোক পাওয়া যায়।
আর্দ্রতা বজায় রাখা: বেগুন আর্দ্র মাটিতে ভালোভাবে জন্মায়, তাই মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল সরবরাহ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
পাতলা হওয়া:
- যখন তুমি দুটি পাতার অঙ্কুরোদগম দেখতে পাবে, তখন দুর্বল পাতা দুটি মাটির স্তরে কেটে পাতলা করে ফেলুন। এটি শক্তিশালী এবং সুস্থ উদ্ভিদের বিকাশ নিশ্চিত করে।
বাইরে চারা রোপণ:
- পাতলা করার পর, লম্বা বেগুনি বেগুন বাইরে রোপণ করুন। মাটি আর্দ্র রাখার জন্য প্রতিদিন জল দিন।
সহায়তা এবং যত্ন:
- যেহেতু ফসল ভারী হয়ে উঠতে পারে, তাই ভাঙন রোধ করার জন্য খুঁটি, খুঁটি বা অন্যান্য উপযুক্ত কাঠামো ব্যবহার করে সহায়তা প্রদান করুন।
ফসল তোলা:
- বেগুনের গোলাগুলি চকচকে হয়ে গেলে লতা থেকে কেটে কেটে নিন। এটি ইঙ্গিত দেয় যে বেগুন খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।
বেগুন - মৌলিক তথ্য
- অন্যান্য নাম: বেগুন, বেগুন, মেলোঞ্জিন, বেগুন, অথবা গিনি স্কোয়াশ
