USDA কর্তৃক অনুমোদিত জৈব কীটনাশকের তালিকা

জৈব চাষ মূলত প্রাকৃতিক কীটনাশকের উপর নির্ভর করে, যদিও অল্প পরিমাণে কৃত্রিম পদার্থের অনুমতি রয়েছে। যদিও প্রচলিত কৃষি প্রায়শই বিশাল জমিতে ভেষজনাশক, কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক সহ কৃত্রিম কীটনাশক ব্যবহারের চারপাশে আবর্তিত হয়, জৈব উৎপাদকরা, তাদের স্কেল নির্বিশেষে, তাদের খামারে আগাছা এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার করেন। এই নিবন্ধটি জৈব খামারে ব্যবহারের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ কর্তৃক অনুমোদিত জৈব কীটনাশকের একটি তালিকা প্রদান করে।



USDA-এর জাতীয় জৈব কর্মসূচির অধীনে অনুমোদিত পদার্থ সম্পর্কে সিদ্ধান্তগুলি জৈব চাষী, হ্যান্ডলার, খুচরা বিক্রেতা, পরিবেশবাদী, বিজ্ঞানী, USDA-অনুমোদিত সার্টিফাইং এজেন্ট এবং ভোক্তা সমর্থকদের সমন্বয়ে গঠিত একটি বৈচিত্র্যময় বোর্ড দ্বারা নেওয়া হয়। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, কিছু কৃত্রিম পদার্থ জৈব খামারে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত, যদিও বেশিরভাগই প্রাকৃতিক বিষাক্ত পদার্থ।



জৈব উৎপাদনে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। USDA জৈব নিয়ম মেনে চলার জন্য, কৃষক এবং প্রক্রিয়াজাতকারীদের অবশ্যই প্রমাণ করতে হবে যে তারা উন্নত আধুনিক উদ্ভিদ প্রজনন কৌশলের উল্লেখ করে জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীব (GMO) ব্যবহার করা থেকে বিরত আছেন এবং নিশ্চিত করতে হবে যে তাদের পণ্যগুলি খামার থেকে টেবিল পর্যন্ত GMO-এর সাথে যুক্ত পদার্থের সংস্পর্শে নেই।



প্রধান পদার্থের তালিকা



ব্যাসিলাস সাবটিলিস



ব্যাসিলাস থুরিংয়েনসিস



বেউভেরিয়া বাসিয়ানা



বোরিক অ্যাসিড: কাঠামোগত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ, জৈব খাদ্য বা ফসলের সাথে সরাসরি যোগাযোগ নেই।



কনিওথাইরিয়াম মিনিটানস



তামা: কপার হাইড্রোক্সাইড, কপার অক্সাইড, কপার অক্সিক্লোরাইড, EPA সহনশীলতা থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে, তবে শর্ত থাকে যে তামা-ভিত্তিক উপকরণগুলি এমনভাবে ব্যবহার করা উচিত যা মাটিতে জমা হওয়া কমিয়ে দেয় এবং ভেষজনাশক হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।



কপার সালফেট: প্রয়োগের হার এমন মাত্রার মধ্যে সীমাবদ্ধ যা উৎপাদক এবং স্বীকৃত সার্টিফাইং এজেন্টের দ্বারা সম্মত সময়সীমার মধ্যে তামার জন্য বেসলাইন মাটি পরীক্ষার মান বৃদ্ধি করে না।



ভুট্টার আঠা



সাইডিয়া পোমোনেলা গ্রানুলোসিস



ডায়াটোমাসিয়াস পৃথিবী



জিবেরেলিক অ্যাসিড



উদ্যানগত ভিনেগার



হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড



লাইম সালফার: ক্যালসিয়াম পলিসালফাইড সহ



খনিজ পদার্থ যেমন মৌলিক সালফার, বাইকার্বোনেট, অথবা কাওলিন কাদামাটি



মাইরোথেসিয়াম ভেরুকারিয়া



ডিটারজেন্টবিহীন কীটনাশক সাবান: খাদ্য ফসলের জন্য কীটনাশক, ছত্রাকনাশক বা শৈবালনাশক হিসেবে



তেল, যার মধ্যে রয়েছে পেট্রোলিয়াম, উদ্ভিজ্জ এবং মাছের তেল: প্রকারভেদে সুপ্ত, শ্বাসরোধী এবং গ্রীষ্মকালীন তেল অন্তর্ভুক্ত।



পেরাসেটিক অ্যাসিড: ফায়ারব্লাইট ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণে ব্যবহারের জন্য। কীটনাশক পণ্যের লেবেলে নির্দেশিত 6% এর বেশি ঘনত্বে হাইড্রোজেন পারক্সাইড ফর্মুলেশনেও অনুমোদিত।



ফেরোমোন এবং ফেরোমন ফাঁদ



নিম, ক্যারাওয়ে তেল, বীজ মৌরি, কোয়াসিয়া, অথবা রিয়ানিয়ার মতো উদ্ভিদ-উদ্ভূত পদার্থ



রায়ানিয়া/রায়ানোডিন



সাবাডিলা



স্পিনোস্যাড



স্ট্রেপ্টোমাইসিন সালফেট এবং টেট্রাসাইক্লিন



আঠালো ফাঁদ



ভিটামিন ডি৩: রোডেনসাইড হিসেবে



Ecfr ওয়েবসাইটে অনুমোদিত সিন্থেটিক পদার্থ এবং নিষিদ্ধ প্রাকৃতিক পদার্থের একটি সম্পূর্ণ তালিকা এখানে পাওয়া যাবে। তালিকাটি নীচে বিস্তারিতভাবে দেওয়া হল:



অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পদার্থের জাতীয় তালিকা



অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পদার্থ, পদ্ধতি এবং উপাদানগুলির মূল্যায়নের মানদণ্ড।



জাতীয় তালিকার জৈব উৎপাদন এবং পরিচালনা বিভাগের জন্য পদার্থ বা উপাদান মূল্যায়নের ক্ষেত্রে নিম্নলিখিত মানদণ্ডগুলি ব্যবহার করা হবে:



(ক) অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পদার্থের জাতীয় তালিকা থেকে অন্তর্ভুক্ত বা বাদ দেওয়ার জন্য বিবেচিত কৃত্রিম এবং অ-কৃত্রিম পদার্থগুলি আইনে (7 USC 6517 এবং 6518) উল্লেখিত মানদণ্ড ব্যবহার করে মূল্যায়ন করা হবে।



(খ) আইনে বর্ণিত মানদণ্ড ছাড়াও, প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক বা সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত যেকোনো কৃত্রিম পদার্থ নিম্নলিখিত মানদণ্ডের ভিত্তিতে মূল্যায়ন করা হবে:



(১) পদার্থটি প্রাকৃতিক উৎস থেকে উৎপাদিত হতে পারে না এবং এর কোন জৈব বিকল্পও নেই;



(২) পদার্থের উৎপাদন, ব্যবহার এবং নিষ্কাশন পরিবেশের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে না এবং জৈব পদ্ধতিতে পরিচালনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে করা হয়;



(৩) যখন পদার্থটি ব্যবহার করা হয় তখন খাদ্যের পুষ্টিগুণ বজায় থাকে এবং পদার্থটি, নিজেই, অথবা এর ভাঙ্গনজাত পণ্যগুলি প্রযোজ্য ফেডারেল প্রবিধান দ্বারা সংজ্ঞায়িত মানব স্বাস্থ্যের উপর প্রতিকূল প্রভাব ফেলে না;



(৪) পদার্থটির প্রাথমিক ব্যবহার সংরক্ষণকারী হিসেবে নয় অথবা প্রক্রিয়াকরণের সময় হারিয়ে যাওয়া স্বাদ, রঙ, গঠন, বা পুষ্টিগুণ পুনরুজ্জীবিত বা উন্নত করার জন্য নয়, যদি না আইন অনুসারে পুষ্টির প্রতিস্থাপন প্রয়োজন হয়;



(৫) FDA-এর সু-উৎপাদন পদ্ধতি (GMP) অনুসারে ব্যবহৃত হলে, খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন (FDA) কর্তৃক এই পদার্থটি সাধারণত নিরাপদ (GRAS) হিসেবে তালিকাভুক্ত হয় এবং FDA-এর নির্ধারিত সহনশীলতার চেয়ে বেশি ভারী ধাতু বা অন্যান্য দূষণকারী পদার্থের কোনও অবশিষ্টাংশ এতে থাকে না; এবং



(৬) জৈবভাবে উৎপাদিত কৃষি পণ্য পরিচালনার জন্য পদার্থটি অপরিহার্য।



(গ) জৈব প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত অ-সিনথেটিক পদার্থগুলি আইনে (৭ ইউএসসি ৬৫১৭ এবং ৬৫১৮) উল্লেখিত মানদণ্ড ব্যবহার করে মূল্যায়ন করা হবে।



জৈব ফসল উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত কৃত্রিম পদার্থ।



এই ধারায় উল্লেখিত বিধিনিষেধ অনুসারে, জৈব ফসল উৎপাদনে নিম্নলিখিত কৃত্রিম পদার্থ ব্যবহার করা যেতে পারে: তবে শর্ত থাকে যে, এই ধরনের পদার্থের ব্যবহার ফসল, মাটি বা জল দূষণে অবদান রাখবে না। এই ধারায় অনুমোদিত পদার্থ, অনুচ্ছেদ (a) তে বর্ণিত জীবাণুনাশক এবং স্যানিটাইজার এবং অনুচ্ছেদ (c), (j), (k), (l), এবং (o) তে বর্ণিত পদার্থ ব্যতীত, শুধুমাত্র তখনই ব্যবহার করা যেতে পারে যখন § 205.206(a) থেকে (d) তে বর্ণিত বিধানগুলি লক্ষ্যবস্তু পোকামাকড় প্রতিরোধ বা নিয়ন্ত্রণের জন্য অপর্যাপ্ত প্রমাণিত হয়।



(ক) অ্যালজিসাইড, জীবাণুনাশক এবং স্যানিটাইজার হিসেবে, যার মধ্যে সেচ ব্যবস্থা পরিষ্কারের ব্যবস্থাও অন্তর্ভুক্ত।



(১) অ্যালকোহল।



(i) ইথানল।



(ii) আইসোপ্রোপানল।



(২) ক্লোরিন উপকরণ—ফসলের আগে ব্যবহারের জন্য, ফসলের সরাসরি সংস্পর্শে থাকা জলে বা পরিষ্কার সেচ ব্যবস্থা থেকে মাটিতে প্রয়োগ করা জলে অবশিষ্ট ক্লোরিনের মাত্রা নিরাপদ পানীয় জল আইনের অধীনে সর্বাধিক অবশিষ্ট জীবাণুনাশক সীমা অতিক্রম করা উচিত নয়, তবে EPA লেবেলের নির্দেশাবলী অনুসারে ভোজ্য অঙ্কুর উৎপাদনে ক্লোরিন পণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে।



(i) ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট।



(ii) ক্লোরিন ডাই অক্সাইড।



(iii) হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড—ইলেক্ট্রোলাইজড জল থেকে উৎপন্ন।



(iv) পটাসিয়াম হাইপোক্লোরাইট - সেচের উদ্দেশ্যে পানিতে ব্যবহারের জন্য।



(v) সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট।



(৩) জলজ ধান ব্যবস্থায় অ্যালজিনাশক হিসেবে ব্যবহারের জন্য কপার সালফেট, ২৪ মাস সময়কালে প্রতি জমিতে একবার প্রয়োগের মধ্যে সীমাবদ্ধ। প্রয়োগের হার কেবলমাত্র সেই ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ যা উৎপাদক এবং স্বীকৃত সার্টিফাইং এজেন্ট দ্বারা সম্মত সময়সীমার মধ্যে তামার জন্য বেসলাইন মাটি পরীক্ষার মান বৃদ্ধি করে না।



(৪) হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড।



(৫) ওজোন গ্যাস—শুধুমাত্র সেচ ব্যবস্থা পরিষ্কারক হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(৬) পেরাসেটিক অ্যাসিড—জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম, বীজ এবং অযৌনভাবে বংশবিস্তারিত রোপণ উপাদানে ব্যবহারের জন্য। কীটনাশক পণ্যের লেবেলে নির্দেশিত ৬% এর বেশি ঘনত্বে § ২০৫.৬০১(ক) অনুযায়ী হাইড্রোজেন পারক্সাইড ফর্মুলেশনেও অনুমোদিত।



(৭) সাবান-ভিত্তিক অ্যালজিসাইড/ডিমোসার।



(৮) সোডিয়াম কার্বনেট পেরোক্সিহাইড্রেট (CAS #–15630–89–4)-ফেডারেল আইন খাদ্য শস্য উৎপাদনে এই পদার্থের ব্যবহার পণ্যের লেবেলে চিহ্নিত অনুমোদিত খাদ্য ব্যবহারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করে।



(খ) ভেষজনাশক হিসেবে, আগাছা প্রতিরোধক হিসেবে, প্রযোজ্য ক্ষেত্রে।



(১) সাবান-ভিত্তিক ভেষজনাশক—খামারের রক্ষণাবেক্ষণে (রাস্তাঘাট, খাল, রাস্তার ডানদিকে, ভবনের পরিধি) এবং শোভাময় ফসলে ব্যবহারের জন্য।



(২) মালচ।



(i) চকচকে বা রঙিন কালি ছাড়া সংবাদপত্র বা অন্যান্য পুনর্ব্যবহৃত কাগজ।



(ii) প্লাস্টিকের মালচ এবং কভার (পলিভিনাইল ক্লোরাইড (পিভিসি) ব্যতীত পেট্রোলিয়াম-ভিত্তিক)।



(iii) ধারা ২০৫.২ অনুচ্ছেদে সংজ্ঞায়িত জৈব-পচনশীল জৈব-ভিত্তিক মাল্চ ফিল্ম। বর্জিত পদ্ধতি থেকে প্রাপ্ত জীবাণু বা ফিডস্টক ছাড়াই তৈরি করতে হবে।



(গ) কম্পোস্ট ফিডস্টক হিসেবে—খবরের কাগজ বা অন্যান্য পুনর্ব্যবহৃত কাগজ, চকচকে বা রঙিন কালি ছাড়াই।



(ঘ) পশু প্রতিরোধক হিসেবে - সাবান, অ্যামোনিয়াম - শুধুমাত্র বৃহৎ প্রাণী প্রতিরোধক হিসেবে ব্যবহারের জন্য, মাটি বা ফসলের ভোজ্য অংশের সাথে কোন যোগাযোগ নেই।



(ঙ) কীটনাশক হিসেবে (অ্যাকারিসাইড বা মাইট নিয়ন্ত্রণ সহ)।



(১) অ্যামোনিয়াম কার্বনেট—শুধুমাত্র পোকামাকড়ের ফাঁদে টোপ হিসেবে ব্যবহারের জন্য, ফসল বা মাটির সাথে সরাসরি যোগাযোগ নয়।



(২) জলীয় পটাসিয়াম সিলিকেট (CAS #–1312–76–1)-পটাসিয়াম সিলিকেট তৈরিতে ব্যবহৃত সিলিকা অবশ্যই প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন বালি থেকে সংগ্রহ করতে হবে।



(৩) বোরিক অ্যাসিড—কাঠামোগত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ, জৈব খাদ্য বা ফসলের সাথে সরাসরি যোগাযোগ নয়।



(৪) জলজ ধান উৎপাদনে ট্যাডপোল চিংড়ি নিয়ন্ত্রণ হিসেবে ব্যবহারের জন্য কপার সালফেট, ২৪ মাস সময়কালে প্রতি জমিতে একবার প্রয়োগের মধ্যে সীমাবদ্ধ। প্রয়োগের হার এমন মাত্রায় সীমাবদ্ধ যা উৎপাদক এবং স্বীকৃত সার্টিফিকেট প্রদানকারী এজেন্টের দ্বারা সম্মত সময়সীমার মধ্যে তামার জন্য বেসলাইন মাটি পরীক্ষার মান বৃদ্ধি করে না।



(৫) মৌল সালফার।



(৬) চুন সালফার—ক্যালসিয়াম পলিসালফাইড সহ।



(৭) তেল, উদ্যানতত্ত্ব—সুপ্ত, শ্বাসরোধকারী এবং গ্রীষ্মকালীন তেল হিসেবে সংকীর্ণ পরিসরের তেল।



(৮) সাবান, কীটনাশক।



(৯) আঠালো ফাঁদ/বাধা।



(১০) সুক্রোজ অক্টানোয়েট এস্টার (CAS #s—42922–74–7; 58064–47–4)- অনুমোদিত লেবেলিং অনুসারে।



(চ) পোকামাকড় ব্যবস্থাপনা হিসেবে। ফেরোমোন।



(ছ) ইঁদুরনাশক হিসেবে। ভিটামিন ডি৩।



(জ) স্লাগ বা শামুকের টোপ হিসেবে।



(১) ফেরিক ফসফেট (CAS # ১০০৪৫–৮৬–০)।



(২) মৌল সালফার।



(i) উদ্ভিদ রোগ নিয়ন্ত্রণ হিসেবে।



(১) জলীয় পটাসিয়াম সিলিকেট (CAS #–1312–76–1)-পটাসিয়াম সিলিকেট তৈরিতে ব্যবহৃত সিলিকা অবশ্যই প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন বালি থেকে সংগ্রহ করতে হবে।



(২) তামা, স্থির—তামার হাইড্রোক্সাইড, তামার অক্সাইড, তামার অক্সিক্লোরাইড, EPA সহনশীলতা থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করে, তবে শর্ত থাকে যে, তামা-ভিত্তিক উপকরণগুলি এমনভাবে ব্যবহার করা উচিত যাতে মাটিতে জমা কম হয় এবং ভেষজনাশক হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না।



(৩) কপার সালফেট—পদার্থটি এমনভাবে ব্যবহার করতে হবে যাতে মাটিতে তামার জমা কম হয়।



(৪) হাইড্রেটেড চুন।



(৫) হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড।



(৬) চুন সালফার।



(৭) তেল, উদ্যানতত্ত্ব, সংকীর্ণ পরিসরের তেল যেমন সুপ্ত, শ্বাসরোধী এবং গ্রীষ্মকালীন তেল।



(৮) পেরাসেটিক অ্যাসিড—ফায়ারব্লাইট ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণে ব্যবহারের জন্য। কীটনাশক পণ্যের লেবেলে নির্দেশিত ৬% এর বেশি ঘনত্বে § ২০৫.৬০১(i) অনুযায়ী হাইড্রোজেন পারক্সাইড ফর্মুলেশনেও অনুমোদিত।



(9) পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট।



(১০) মৌল সালফার।



(১১) পলিঅক্সিন ডি জিঙ্ক লবণ।



(ঞ) উদ্ভিদ বা মাটি সংশোধন হিসাবে।



(১) জলজ উদ্ভিদের নির্যাস (জলজলীকরণ ব্যতীত)—নিষ্কাশন প্রক্রিয়ায় পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড বা সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড ব্যবহার সীমিত; ব্যবহৃত দ্রাবকের পরিমাণ নিষ্কাশনের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণের মধ্যে সীমাবদ্ধ।



(২) মৌল সালফার।



(৩) হিউমিক অ্যাসিড—প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন জমা, শুধুমাত্র জল এবং ক্ষার নির্যাস।



(৪) লিগনিন সালফোনেট—চেলেটিং এজেন্ট, ধুলো দমনকারী।



(৫) ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড (CAS # ১৩০৯–৪৮–৪)-শুধুমাত্র হিউমেটের জন্য মাটির সাসপেনশন এজেন্টের সান্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহারের জন্য।



(৬) ম্যাগনেসিয়াম সালফেট—মাটির ঘাটতির প্রমাণ সহ অনুমোদিত।



(৭) মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস—পণ্যগুলি পাতা ঝরা, ভেষজনাশক বা শোষক হিসেবে ব্যবহার করা যাবে না। নাইট্রেট বা ক্লোরাইড দিয়ে তৈরি খাবারগুলি অনুমোদিত নয়। মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাটতি মাটি বা টিস্যু পরীক্ষা বা প্রত্যয়নকারী এজেন্ট দ্বারা অনুমোদিত অন্যান্য নথিভুক্ত এবং যাচাইযোগ্য পদ্ধতির মাধ্যমে নথিভুক্ত করতে হবে।



(i) দ্রবণীয় বোরন পণ্য।



(ii) দস্তা, তামা, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, মলিবডেনাম, সেলেনিয়াম এবং কোবাল্টের সালফেট, কার্বনেট, অক্সাইড বা সিলিকেট।



(৮) তরল মাছজাত দ্রব্য—সালফিউরিক, সাইট্রিক বা ফসফরিক অ্যাসিড দিয়ে pH সমন্বয় করা যেতে পারে। ব্যবহৃত অ্যাসিডের পরিমাণ pH ৩.৫ এ কমাতে প্রয়োজনীয় ন্যূনতম পরিমাণের বেশি হবে না।



(৯) ভিটামিন, সি এবং ই।



(১০) স্কুইডের উপজাত - শুধুমাত্র খাদ্য বর্জ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে। সালফিউরিক, সাইট্রিক, বা ফসফরিক অ্যাসিড দিয়ে pH সমন্বয় করা যেতে পারে। ব্যবহৃত অ্যাসিডের পরিমাণ pH 3.5 এ কমাতে প্রয়োজনীয় ন্যূনতম পরিমাণের বেশি হবে না।



(১১) এই বিভাগের অনুচ্ছেদ (j)(2) অনুসারে ৯৯% বিশুদ্ধতা মৌল সালফার ব্যবহার করে খামারে পদার্থ উৎপাদনের জন্য সালফারাস অ্যাসিড (CAS # 7782–99–2)।



(ট) উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রক হিসেবে।



(১) ইথিলিন গ্যাস—আনারসের ফুল নিয়ন্ত্রণের জন্য।



(২) ফ্যাটি অ্যালকোহল (C6, C8, C10, এবং/অথবা C12)- জৈব তামাক উৎপাদনে ক্ষতিকারক পদার্থ নিয়ন্ত্রণের জন্য।



(ঠ) ফসল কাটার পর ব্যবহার্য ভাসমান পদার্থ হিসেবে। সোডিয়াম সিলিকেট—গাছের ফল এবং আঁশ প্রক্রিয়াকরণের জন্য।



(ড) পরিবেশ সুরক্ষা সংস্থা (EPA) দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ কৃত্রিম জড় উপাদান হিসেবে, এই বিভাগে তালিকাভুক্ত অ-কৃত্রিম পদার্থ বা কৃত্রিম পদার্থের সাথে ব্যবহারের জন্য এবং এই ধরনের পদার্থের ব্যবহারের সীমাবদ্ধতা অনুসারে একটি সক্রিয় কীটনাশক উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত।



(১) EPA তালিকা ৪—ন্যূনতম উদ্বেগের জড়তা।



(২) EPA তালিকা ৩—অজানা বিষাক্ততার জড় পদার্থ—শুধুমাত্র প্যাসিভ ফেরোমন ডিসপেনসারে ব্যবহারের জন্য।



(n) বীজ প্রস্তুতি। হাইড্রোজেন ক্লোরাইড (CAS # 7647–01–0)- তুলা বীজ রোপণের জন্য বিচ্ছিন্ন করার জন্য।



(ণ) উৎপাদন সহায়ক।



(১) মাইক্রোক্রিস্টালাইন চিজওয়াক্স (CAS#'s 64742–42–3, 8009–03–08, এবং 8002–74–2)- কাঠের তৈরি মাশরুম উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য। ইথিলিন-প্রোপিলিন কো-পলিমার বা সিন্থেটিক রঙ ছাড়াই তৈরি করতে হবে।



(২) § ২০৫.২-এ সংজ্ঞায়িত কাগজ-ভিত্তিক ফসল রোপণ সহায়ক। চকচকে কাগজ বা রঙিন কালি ছাড়া ভার্জিন বা পুনর্ব্যবহৃত কাগজ।





জৈব ফসল উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ অ-কৃত্রিম পদার্থ।



জৈব ফসল উৎপাদনে নিম্নলিখিত অ-কৃত্রিম পদার্থ ব্যবহার করা যাবে না:



(ক) সার পোড়ানোর ছাই।



(খ) আর্সেনিক।



(গ) ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, ব্রাইন প্রক্রিয়া প্রাকৃতিক এবং ক্যালসিয়াম গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত শারীরবৃত্তীয় ব্যাধির চিকিৎসার জন্য পাতায় স্প্রে ছাড়া ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ।



(d) সীসার লবণ।



(ঙ) পটাসিয়াম ক্লোরাইড—যদি না খননকৃত উৎস থেকে প্রাপ্ত হয় এবং এমনভাবে প্রয়োগ করা হয় যা মাটিতে ক্লোরাইড জমা কমিয়ে দেয়।



(চ) রোটেনোন (CAS # 83–79–4)।



(ছ) সোডিয়াম ফ্লুওয়ালুমিনেট (খননকৃত)।



(জ) সোডিয়াম নাইট্রেট—যদি না ফসলের মোট নাইট্রোজেনের চাহিদার ২০% এর বেশি ব্যবহার সীমাবদ্ধ থাকে; স্পিরুলিনা উৎপাদনে ব্যবহার ২১শে অক্টোবর, ২০০৫ পর্যন্ত সীমাবদ্ধ থাকবে।



(i) স্ট্রাইকনাইন।



(ঞ) তামাকের ধুলো (নিকোটিন সালফেট)।

• 205.603 জৈব পশুপালন উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত কৃত্রিম পদার্থ।

এই ধারায় উল্লেখিত বিধিনিষেধ অনুসারে জৈব পশুপালন উৎপাদনে নিম্নলিখিত কৃত্রিম পদার্থ ব্যবহার করা যেতে পারে:



(ক) জীবাণুনাশক, স্যানিটাইজার এবং প্রযোজ্য চিকিৎসা পদ্ধতি হিসেবে।



(১) অ্যালকোহল।



(i) ইথানল—শুধুমাত্র জীবাণুনাশক এবং স্যানিটাইজার, খাদ্য সংযোজন হিসেবে নিষিদ্ধ।



(ii) শুধুমাত্র আইসোপ্রোপানল-জীবাণুনাশক।



(২) প্রদাহ কমাতে স্বাস্থ্যসেবা ব্যবহারের জন্য অ্যাসপিরিন-অনুমোদিত।



(৩) অ্যাট্রোপিন (CAS #-৫১–৫৫–৮)-ফেডারেল আইন এই ওষুধটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিৎসকের বৈধ লিখিত বা মৌখিক আদেশে ব্যবহার নিষিদ্ধ করে, যা AMDUCA এবং খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের বিধিমালার ২১ CFR অংশ ৫৩০ এর সম্পূর্ণ সম্মতিতে প্রযোজ্য। এছাড়াও, ৭ CFR অংশ ২০৫ এর অধীনে ব্যবহারের জন্য, NOP-এর প্রয়োজন:



(i) লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিৎসকের আইনসম্মত লিখিত আদেশ অনুসারে বা তার দ্বারা ব্যবহার; এবং



(ii) জবাইয়ের উদ্দেশ্যে গবাদি পশুদের মাংস দেওয়ার পর কমপক্ষে ৫৬ দিন মাংস প্রত্যাহারের সময়কাল; এবং দুগ্ধজাত পশুদের দুধ দেওয়ার পর কমপক্ষে ১২ দিন দুধ ত্যাগের সময়কাল।



(৪) জীববিজ্ঞান—ভ্যাকসিন।



(৫) বুটোরফ্যানল (CAS #-৪২৪০৮–৮২–২)-ফেডারেল আইন এই ওষুধটি AMDUCA এবং খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের প্রবিধানের ২১ CFR অংশ ৫৩০ এর সম্পূর্ণ সম্মতিতে লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিত্সকের আইনত লিখিত বা মৌখিক আদেশে ব্যবহার নিষিদ্ধ করে। এছাড়াও, ৭ CFR অংশ ২০৫ এর অধীনে ব্যবহারের জন্য, NOP-এর প্রয়োজন:



(i) লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিৎসকের আইনসম্মত লিখিত আদেশ অনুসারে বা তার দ্বারা ব্যবহার; এবং



(ii) জবাইয়ের উদ্দেশ্যে গবাদি পশুদের মাংস দেওয়ার পর কমপক্ষে ৪২ দিন মাংস প্রত্যাহারের সময়কাল; এবং দুগ্ধজাত পশুদের দুধ দেওয়ার পর কমপক্ষে ৮ দিন দুধ ত্যাগের সময়কাল।



(৬) সক্রিয় কাঠকয়লা (CAS # 7440–44–0)- অবশ্যই উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে প্রাপ্ত হতে হবে।



(৭) ক্যালসিয়াম বোরোগ্লুকোনেট (CAS # 5743–34–0)-শুধুমাত্র দুধ জ্বরের চিকিৎসার জন্য।



(৮) ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট (CAS # 4075–81–4)-শুধুমাত্র দুধ জ্বরের চিকিৎসার জন্য।



(৯) ক্লোরহেক্সিডিন (CAS # ৫৫–৫৬–১)- লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিৎসকের তত্ত্বাবধানে পরিচালিত চিকিৎসা পদ্ধতির জন্য। বিকল্প জীবাণুনাশক এজেন্ট এবং/অথবা শারীরিক বাধাগুলি তাদের কার্যকারিতা হারিয়ে ফেললে টিট ডিপ হিসাবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।



(১০) ক্লোরিন উপকরণ - জীবাণুনাশক এবং জীবাণুনাশক সুবিধা এবং সরঞ্জাম। পানিতে অবশিষ্ট ক্লোরিনের মাত্রা নিরাপদ পানীয় জল আইনের অধীনে সর্বোচ্চ অবশিষ্ট জীবাণুনাশক সীমা অতিক্রম করবে না।



(i) ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট।



(ii) ক্লোরিন ডাই অক্সাইড।



(iii) হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড—ইলেক্ট্রোলাইজড জল থেকে উৎপন্ন।



(iv) সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট



(১১) ইলেক্ট্রোলাইট—অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়াই।



(১২) ফ্লুনিক্সিন (CAS #-38677–85–9)-অনুমোদিত লেবেলিং অনুসারে; 7 CFR অংশ 205 এর অধীনে ব্যবহারের জন্য, NOP-এর জন্য FDA-এর দ্বারা নির্ধারিত সময়ের কমপক্ষে দ্বিগুণ প্রত্যাহারের সময়কাল প্রয়োজন।



(১৩) গ্লুকোজ।



(১৪) গ্লিসারিন—যা পশুপালনের জন্য টিট ডিপ হিসেবে অনুমোদিত, তা অবশ্যই চর্বি বা তেলের হাইড্রোলাইসিসের মাধ্যমে উৎপাদিত হতে হবে।



(১৫) হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড।



(১৬) আয়োডিন।



(১৭) কাওলিন পেকটিন—শোষণকারী, ডায়রিয়া প্রতিরোধী এবং অন্ত্র রক্ষাকারী হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(১৮) ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (CAS #-১৩০৯–৪২–৮)-ফেডারেল আইন এই ওষুধটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিৎসকের বৈধ লিখিত বা মৌখিক আদেশ অনুসারে ব্যবহার করতে নিষেধ করে, যা AMDUCA এবং খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের বিধিমালার ২১ CFR অংশ ৫৩০ এর সম্পূর্ণ সম্মতিতে প্রযোজ্য। এছাড়াও, ৭ CFR অংশ ২০৫ এর অধীনে ব্যবহারের জন্য, NOP লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিৎসকের বৈধ লিখিত আদেশ অনুসারে ব্যবহার করতে বাধ্য করে।



(১৯) ম্যাগনেসিয়াম সালফেট।



(২০) খনিজ তেল—অন্ত্রের সংকোচনের চিকিৎসার জন্য, ধুলো দমনকারী হিসেবে ব্যবহার নিষিদ্ধ।



(২১) পুষ্টিকর সম্পূরক - এই বিভাগের অনুচ্ছেদ (d)(2) অনুসারে ট্রেস খনিজ পদার্থের ইনজেকশনযোগ্য সম্পূরক, অনুচ্ছেদ (d)(3) অনুসারে ভিটামিন এবং অনুচ্ছেদ (a)(11) অনুসারে ইলেক্ট্রোলাইট, অনুচ্ছেদ (f) অনুসারে সহায়ক উপাদান সহ, FDA অনুসারে এবং লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিত্সকের দ্বারা বা তার আদেশে ব্যবহারের জন্য সীমাবদ্ধ।



(২২) অক্সিটোসিন—প্রসব-পরবর্তী থেরাপিউটিক প্রয়োগে ব্যবহার।



(২৩) পরজীবীনাশক—বধের মজুদে নিষিদ্ধ, দুগ্ধজাত পণ্য এবং প্রজননকারী মজুদের জরুরি চিকিৎসায় অনুমোদিত যখন জৈব পদ্ধতির পরিকল্পনা-অনুমোদিত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাপনা সংক্রমণ রোধ করতে পারে না। প্রজননকারী মজুদে, গর্ভাবস্থার শেষ তৃতীয়াংশে চিকিৎসা করা যাবে না যদি বংশধর জৈব হিসাবে বিক্রি করা হয় এবং প্রজনন মজুদের জন্য স্তন্যপান করানোর সময়কালে ব্যবহার করা উচিত নয়। জৈব হিসাবে বিক্রি, লেবেলযুক্ত বা প্রতিনিধিত্বকারী লোম বা পশম সংগ্রহের কমপক্ষে ৩৬ দিন আগে ফাইবার বহনকারী প্রাণীদের জন্য অনুমোদিত।



(i) ফেনবেন্ডাজল (CAS #43210–67–9)-চিকিৎসিত পশুর দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্য এই অংশের উপ-অংশ D-তে উল্লেখিত লেবেল অনুসারে লেবেল করা যাবে না: গবাদি পশুর চিকিৎসার 2 দিন পর; ছাগল, ভেড়া এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত প্রজাতির চিকিৎসার 36 দিন পর।



(ii) মক্সিডেকটিন (CAS #113507–06–5)-চিকিৎসিত পশুর দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্য এই অংশের উপ-অংশ D তে উল্লেখিত লেবেল অনুসারে লেবেল করা যাবে না: গবাদি পশুর চিকিৎসার 2 দিন পরে; ছাগল, ভেড়া এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত প্রজাতির চিকিৎসার 36 দিন পরে।



(২৪) পেরোক্সাইসেটিক/পেরাসেটিক অ্যাসিড (CAS #-৭৯–২১–০)- স্যানিটাইজিং সুবিধা এবং প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের জন্য।



(২৫) ফসফরিক অ্যাসিড—সরঞ্জাম পরিষ্কারক হিসেবে অনুমোদিত, তবে শর্ত থাকে যে, জৈবভাবে পরিচালিত গবাদি পশু বা জমির সাথে সরাসরি যোগাযোগ না হয়।



(26) পোলোক্সালিন (CAS #-9003–11–6)-7 CFR অংশ 205 এর অধীনে ব্যবহারের জন্য, NOP-এর মতে পোলোক্সালিন শুধুমাত্র ফোলা রোগের জরুরি চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা উচিত।



(27) প্রোপিলিন গ্লাইকল (CAS #57–55–6)-শুধুমাত্র রুমিন্যান্টদের কেটোসিসের চিকিৎসার জন্য।



(২৮) সোডিয়াম ক্লোরাইট, অ্যাসিডিফাই করা—শুধুমাত্র টিট ডিপ ট্রিটমেন্ট হিসেবে জৈব গবাদি পশুর উপর ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।



(29) টোলাজোলিন (CAS #59–98–3)-ফেডারেল আইন এই ওষুধটি AMDUCA এবং খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের বিধিমালার 21 CFR অংশ 530 এর সম্পূর্ণ সম্মতিতে লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিত্সকের বৈধ লিখিত বা মৌখিক আদেশ অনুসারে ব্যবহার নিষিদ্ধ করে। এছাড়াও, 7 CFR অংশ 205 এর অধীনে ব্যবহারের জন্য, NOP-এর প্রয়োজন:



(i) লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিৎসকের আইনসম্মত লিখিত আদেশ অনুসারে বা তার দ্বারা ব্যবহার;



(ii) শুধুমাত্র জাইলাজিন দ্বারা সৃষ্ট অবশ এবং ব্যথানাশক প্রভাবের বিপরীতে ব্যবহার করুন; এবং,



(iii) জবাইয়ের উদ্দেশ্যে গবাদি পশুদের মাংস দেওয়ার পর কমপক্ষে ৮ দিন মাংস প্রত্যাহারের সময়কাল; এবং দুগ্ধজাত পশুদের দুধ দেওয়ার পর কমপক্ষে ৪ দিন দুধ ত্যাগের সময়কাল।



(30) জাইলাজিন (CAS #7361–61–7)-ফেডারেল আইন এই ওষুধটি AMDUCA এবং খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের বিধিমালার 21 CFR অংশ 530 এর সম্পূর্ণ সম্মতিতে লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিত্সকের বৈধ লিখিত বা মৌখিক আদেশ অনুসারে ব্যবহার নিষিদ্ধ করে। এছাড়াও, 7 CFR অংশ 205 এর অধীনে ব্যবহারের জন্য, NOP-এর প্রয়োজন:



(i) লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিৎসকের আইনসম্মত লিখিত আদেশ অনুসারে ব্যবহার; এবং,



(ii) জবাইয়ের উদ্দেশ্যে গবাদি পশুদের মাংস দেওয়ার পর কমপক্ষে ৮ দিন মাংস প্রত্যাহারের সময়কাল; এবং দুগ্ধজাত পশুদের দুধ দেওয়ার পর কমপক্ষে ৪ দিন দুধ ত্যাগের সময়কাল।



(খ) সাময়িক চিকিৎসা হিসেবে, প্রযোজ্য ক্ষেত্রে বহিরাগত পরজীবীনাশক বা স্থানীয় চেতনানাশক।



(১) কপার সালফেট।



(২) মৌল সালফার—গবাদি পশু এবং গবাদি পশুর আবাসস্থলের শোধনের জন্য।



(৩) ফর্মিক অ্যাসিড (CAS # 64–18–6)-শুধুমাত্র মৌমাছির মৌচাকের মধ্যে কীটনাশক হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(৪) আয়োডিন।



(৫) লিডোকেইন—স্থানীয় চেতনানাশক হিসেবে। জবাইয়ের উদ্দেশ্যে গবাদি পশুদের ক্ষেত্রে প্রয়োগের ৮ দিন পর এবং দুগ্ধজাত পশুদের ক্ষেত্রে প্রয়োগের ৬ দিন পর ব্যবহারের জন্য প্রত্যাহারের সময়কাল প্রয়োজন।



(৬) হাইড্রেটেড লেবু—বাহ্যিক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ হিসেবে, শারীরিক পরিবর্তন দূর করতে বা পশুর বর্জ্য দুর্গন্ধমুক্ত করতে অনুমোদিত নয়।



(৭) খনিজ তেল—স্থানীয় ব্যবহারের জন্য এবং লুব্রিকেন্ট হিসেবে।



(৮) অক্সালিক অ্যাসিড ডাইহাইড্রেট—শুধুমাত্র মৌমাছি পালনের জন্য কীটনাশক হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(৯) সোডিয়াম ক্লোরাইট, অ্যাসিডিফাই করা—শুধুমাত্র টিট ডিপ ট্রিটমেন্ট হিসেবে জৈব গবাদি পশুর উপর ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।



(১০) সুক্রোজ অক্টানোয়েট এস্টার (CAS #s–42922–74–7; 58064–47–4)- অনুমোদিত লেবেলিং অনুসারে।



(১১) জিঙ্ক সালফেট—শুধুমাত্র খুর এবং পায়ের চিকিৎসায় ব্যবহারের জন্য।



(গ) খাদ্য পরিপূরক হিসেবে - কোনটিই নয়।



(d) খাদ্য সংযোজন হিসেবে।



(১) DL-Methionine, DL-Methionine—হাইড্রক্সি অ্যানালগ, এবং DL-Methionine—হাইড্রক্সি অ্যানালগ ক্যালসিয়াম (CAS# এর 59–51–8, 583–91–5, 4857–44–7, এবং 922–50–9)- শুধুমাত্র জৈব হাঁস-মুরগি উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য খাদ্যতালিকায় প্রতি টন খাদ্যের জন্য নিম্নলিখিত পাউন্ড সিন্থেটিক 100 শতাংশ মেথিওনিন, পালের জীবনকাল ধরে প্রতি টন খাদ্যের গড় সর্বোচ্চ হার: ডিম পাড়া মুরগি—2 পাউন্ড; ব্রয়লার মুরগি—2.5 পাউন্ড; টার্কি এবং অন্যান্য সমস্ত হাঁস-মুরগি—3 পাউন্ড।



(২) ট্রেস মিনারেল, যা FDA অনুমোদিত হলে সমৃদ্ধকরণ বা দুর্গায়নের জন্য ব্যবহৃত হয়।



(৩) ভিটামিন, যা এফডিএ অনুমোদিত হলে সমৃদ্ধকরণ বা দুর্গন্ধকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।



(ঙ) পরিবেশ সুরক্ষা সংস্থা (EPA) দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ কৃত্রিম জড় উপাদান হিসেবে, এই বিভাগে তালিকাভুক্ত অ-কৃত্রিম পদার্থ বা কৃত্রিম পদার্থের সাথে ব্যবহারের জন্য এবং এই ধরনের পদার্থের ব্যবহারের সীমাবদ্ধতা অনুসারে একটি সক্রিয় কীটনাশক উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত।



(১) EPA তালিকা ৪—ন্যূনতম উদ্বেগের জড়তা।





(চ) এক্সিপিয়েন্টস—শুধুমাত্র জৈব পশুপালনের চিকিৎসায় ব্যবহৃত ওষুধ এবং জৈবিক পদার্থ তৈরিতে ব্যবহারের জন্য যখন এক্সিপিয়েন্ট হল:



(১) FDA দ্বারা সাধারণত নিরাপদ হিসেবে স্বীকৃত;



(২) খাদ্য সংযোজনকারী হিসেবে এফডিএ কর্তৃক অনুমোদিত;



(৩) নতুন পশুর ওষুধের আবেদন বা নতুন ওষুধের আবেদনের FDA পর্যালোচনা এবং অনুমোদনের অন্তর্ভুক্ত; অথবা



(৪) পশুচিকিৎসা জীববিজ্ঞানে ব্যবহারের জন্য APHIS দ্বারা অনুমোদিত।





জৈব পশুপালন উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ অ-কৃত্রিম পদার্থ।



জৈব পশুপালন উৎপাদনে নিম্নলিখিত অ-কৃত্রিম পদার্থ ব্যবহার করা যাবে না:



(ক) স্ট্রাইকাইন।



(খ)-(য)

• ২০৫.৬০৫ "জৈব" বা "জৈব (নির্দিষ্ট উপাদান বা খাদ্য গোষ্ঠী) দিয়ে তৈরি" লেবেলযুক্ত প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে বা তাদের উপর উপাদান হিসাবে অনুমোদিত অকৃষি (অজৈব) পদার্থ।

নিম্নলিখিত অকৃষিজাতীয় পদার্থগুলি "জৈব" বা "জৈব (নির্দিষ্ট উপাদান বা খাদ্য গোষ্ঠী) দিয়ে তৈরি" লেবেলযুক্ত প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে বা উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে শুধুমাত্র এই বিভাগে নির্দিষ্ট যেকোনো বিধিনিষেধ অনুসারে।



(ক) অ-সিনথেটিক্স অনুমোদিত।



(১) অ্যাসিড (সাইট্রিক—কার্বোহাইড্রেট পদার্থের মাইক্রোবিয়াল গাঁজন দ্বারা উৎপাদিত; এবং ল্যাকটিক)।



(২) আগর-আগর।



(৩) প্রাণীজ এনজাইম—(রেনেট—প্রাণীজ থেকে প্রাপ্ত; ক্যাটালেস—গরুর যকৃত; প্রাণীজ লিভার; প্যানক্রিয়াটিন; পেপসিন; এবং ট্রিপসিন)।



(৪) আটাপুলগাইট—উদ্ভিদ ও প্রাণীজ তেল পরিচালনায় প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক হিসেবে।



(৫) বেন্টোনাইট।



(6) ক্যালসিয়াম কার্বনেট।



(৭) ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড।



(৮) ক্যালসিয়াম সালফেট—খননকৃত।



(9) ক্যারাজিনান।



(১০) ডায়াটোমাসিয়াস আর্থ—শুধুমাত্র খাদ্য পরিশোধনকারী সহায়ক।



(১১) এনজাইম—ভোজ্য, অ-বিষাক্ত উদ্ভিদ, অ-প্যাথোজেনিক ছত্রাক, অথবা অ-প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া থেকে উদ্ভূত হতে হবে।



(১২) স্বাদ—অ-কৃত্রিম স্বাদ ব্যবহার করা যেতে পারে যখন জৈব স্বাদ বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায় না। সমস্ত স্বাদ কেবল জৈব বা অ-কৃত্রিম উৎস থেকে প্রাপ্ত হতে হবে এবং সিন্থেটিক দ্রাবক এবং ক্যারিয়ার সিস্টেম বা কোনও কৃত্রিম সংরক্ষণকারী ব্যবহার করে তৈরি করা উচিত নয়।



(১৩) গেলান গাম (CAS # 71010–52–1)-শুধুমাত্র উচ্চ-অ্যাসিল ফর্ম।



(১৪) গ্লুকোনো ডেল্টা-ল্যাকটোন—ব্রোমিন জলের সাথে ডি-গ্লুকোজের জারণ দ্বারা উৎপাদন নিষিদ্ধ।



(১৫) কাওলিন।



(16) এল-ম্যালিক অ্যাসিড (CAS # 97–67–6)।



(17) ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড।



(১৮) ম্যাগনেসিয়াম সালফেট, শুধুমাত্র অ-কৃত্রিম উৎস।



(১৯) অণুজীব—যেকোনো খাদ্য গ্রেড ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং অন্যান্য অণুজীব।



(২০) নাইট্রোজেন—তেল-মুক্ত গ্রেড।



(২১) অক্সিজেন—তেল-মুক্ত গ্রেড।



(২২) পার্লাইট—শুধুমাত্র খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ফিল্টার সহায়ক হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(23) পটাসিয়াম ক্লোরাইড।



(24) পটাসিয়াম আয়োডাইড।



(২৫) পুলুলান—শুধুমাত্র "জৈব (নির্দিষ্ট উপাদান বা খাদ্য গ্রুপ(গুলি) দিয়ে তৈরি" লেবেলযুক্ত খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির জন্য ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলগুলিতে ব্যবহারের জন্য।



(26) সোডিয়াম বাইকার্বোনেট।



(27) সোডিয়াম কার্বনেট।



(২৮) টারটারিক অ্যাসিড—আঙ্গুরের ওয়াইন থেকে তৈরি।



(২৯) মোম—অকৃত্রিম (কাঠের রসিন)।



(৩০) খামির—যখন খাদ্য হিসেবে বা "জৈব" হিসেবে চিহ্নিত পণ্যে গাঁজনকারী এজেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা হয়, তখন খামির অবশ্যই জৈব হতে হবে যদি এর শেষ ব্যবহার মানুষের ব্যবহারের জন্য হয়; জৈব খামির বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ না হলে অজৈব খামির ব্যবহার করা যেতে পারে। পেট্রোকেমিক্যাল সাবস্ট্রেট এবং সালফাইট বর্জ্য মদের উপর বৃদ্ধি নিষিদ্ধ। ধূমপান করা খামিরের জন্য, অ-কৃত্রিম ধোঁয়ার স্বাদ তৈরির প্রক্রিয়াটি নথিভুক্ত করতে হবে।



(খ) সিনথেটিক্স অনুমোদিত।



(১) অ্যাসিডিফাই করা সোডিয়াম ক্লোরাইট—সেকেন্ডারি ডাইরেক্ট অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ফুড ট্রিটমেন্ট এবং পরোক্ষ খাদ্য সংস্পর্শে পৃষ্ঠ স্যানিটাইজিং। শুধুমাত্র সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে অ্যাসিডিফাই করা।



(২) সক্রিয় কাঠকয়লা (CAS #s 7440–44–0; 64365–11–3)-শুধুমাত্র উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে; শুধুমাত্র ফিল্টারিং সহায়ক হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(৩) অ্যালজিনেট।



(৪) অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট—শুধুমাত্র খামির তৈরির এজেন্ট হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(৫) অ্যামোনিয়াম কার্বনেট—শুধুমাত্র খামির তৈরির এজেন্ট হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(6) অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।



(৭) ক্যালসিয়াম সাইট্রেট।



(8) ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড।



(৯) ক্যালসিয়াম ফসফেট (মনোব্যাসিক, ডাইব্যাসিক এবং ট্রাইব্যাসিক)।



(১০) কার্বন ডাই অক্সাইড।



(১১) সেলুলোজ (CAS #9004–34–6)-পুনর্জন্মমূলক আবরণে ব্যবহারের জন্য, গুঁড়ো সেলুলোজকে অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট (ক্লোরিন-বিহীন) এবং ফিল্টারিং সহায়ক হিসেবে ব্যবহার করা হয়। মাইক্রোক্রিস্টালাইন সেলুলোজ নিষিদ্ধ।



(১২) ক্লোরিন উপকরণ—খাদ্যের সংস্পর্শে আসা পৃষ্ঠতল, সরঞ্জাম এবং সুবিধা জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণ সর্বোচ্চ লেবেলযুক্ত হারে ব্যবহার করা যেতে পারে। সরাসরি ফসল বা খাদ্য সংস্পর্শে ব্যবহৃত জলে ক্লোরিন পদার্থ FDA বা EPA দ্বারা অনুমোদিত মাত্রায় অনুমোদিত, তবে শর্ত থাকে যে ব্যবহারের পরে নিরাপদ পানীয় জল আইনের অধীনে ক্লোরিন উপাদানের জন্য সর্বাধিক অবশিষ্ট জীবাণুনাশক সীমা বা তার নিচে পানীয় জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। জৈব খাদ্য পরিচালনার উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত জলে ক্লোরিন নিরাপদ পানীয় জল আইনের অধীনে ক্লোরিন উপাদানের জন্য সর্বাধিক অবশিষ্ট জীবাণুনাশক সীমা অতিক্রম করা উচিত নয়।



(i) ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট।



(ii) ক্লোরিন ডাই অক্সাইড।



(iii) হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড—ইলেক্ট্রোলাইজড জল থেকে উৎপন্ন।



(iv) সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট।



(১৩) কোলাজেন জেল—কেসিং হিসেবে, শুধুমাত্র তখনই ব্যবহার করা যেতে পারে যখন জৈব কোলাজেন জেল বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায় না।



(১৪) ইথিলিন—গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের ফসল কাটার পর পাকানোর জন্য এবং সাইট্রাস ফলের মাত্রা বৃদ্ধির জন্য অনুমোদিত।



(১৫) লৌহ সালফেট—নিয়ন্ত্রণ বা সুপারিশকৃত (স্বাধীন সংস্থা) দ্বারা প্রয়োজন হলে খাদ্যের লৌহ সমৃদ্ধকরণ বা শক্তিশালীকরণের জন্য।



(১৬) গ্লিসারাইড (মনো এবং ডাই)-শুধুমাত্র ড্রামে খাবার শুকানোর জন্য ব্যবহারের জন্য।



(১৭) হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড।



(১৮) লো-অ্যাসিল গেলান গাম।



(১৯) ম্যাগনেসিয়াম স্টিয়ারেট—শুধুমাত্র "জৈব (নির্দিষ্ট উপাদান বা খাদ্য গ্রুপ(গুলি) দিয়ে তৈরি" লেবেলযুক্ত কৃষি পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য, "জৈব" লেবেলযুক্ত কৃষি পণ্যগুলিতে নিষিদ্ধ।



(২০) পুষ্টিকর ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ, ২১ সিএফআর ১০৪.২০ অনুসারে, খাদ্যের জন্য পুষ্টির গুণমান নির্দেশিকা।



(২১) ওজোন।



(২২) পেরাসেটিক অ্যাসিড/পেরোক্সিয়াসেটিক অ্যাসিড (CAS # ৭৯–২১–০)- FDA সীমাবদ্ধতা অনুসারে ধোয়া এবং/অথবা ধোয়ার জলে ব্যবহারের জন্য। খাবারের সংস্পর্শে আসা পৃষ্ঠে স্যানিটাইজার হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(২৩) ফসফরিক অ্যাসিড—শুধুমাত্র খাদ্যের সংস্পর্শে আসা পৃষ্ঠ এবং সরঞ্জাম পরিষ্কার করা।



(24) পটাসিয়াম কার্বনেট।



(25) পটাসিয়াম সাইট্রেট।



(২৬) পটাশিয়াম হাইড্রোক্সাইড—ফল ও সবজির লাই খোসায় ব্যবহার নিষিদ্ধ, পীচ খোসা ছাড়া ছাড়া।



(27) পটাসিয়াম ল্যাকটেট—শুধুমাত্র অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট এবং pH নিয়ন্ত্রক হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(২৮) পটাসিয়াম ফসফেট - শুধুমাত্র "জৈব (নির্দিষ্ট উপাদান বা খাদ্য গ্রুপ(গুলি) দিয়ে তৈরি" লেবেলযুক্ত কৃষি পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য, "জৈব" লেবেলযুক্ত কৃষি পণ্যগুলিতে নিষিদ্ধ।



(২৯) সিলিকন ডাই অক্সাইড—ডিফোমার হিসেবে অনুমোদিত। জৈব ধানের খোসা বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া না গেলে অন্যান্য ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।



(30) সোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট (CAS # 7758–16–9)-শুধুমাত্র খামির তৈরির এজেন্ট হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(31) সোডিয়াম সাইট্রেট।



(32) সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড—ফল ও সবজির লাই খোসা ছাড়ানোর জন্য ব্যবহার নিষিদ্ধ।



(33) সোডিয়াম ল্যাকটেট—শুধুমাত্র অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট এবং pH নিয়ন্ত্রক হিসেবে ব্যবহারের জন্য।



(34) সোডিয়াম ফসফেট—শুধুমাত্র দুগ্ধজাত খাবারে ব্যবহারের জন্য।



(৩৫) সালফার ডাই অক্সাইড—শুধুমাত্র "জৈব আঙ্গুর দিয়ে তৈরি" লেবেলযুক্ত ওয়াইনে ব্যবহারের জন্য, তবে শর্ত থাকে যে, মোট সালফাইটের ঘনত্ব ১০০ পিপিএমের বেশি হবে না।



(৩৬) টোকোফেরল—যখন রোজমেরির নির্যাস উপযুক্ত বিকল্প না হয়, তখন উদ্ভিজ্জ তেল থেকে প্রাপ্ত।



(৩৭) জ্যান্থান গাম।





"জৈব" লেবেলযুক্ত প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে বা প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে উপাদান হিসাবে অনুমোদিত অজৈবভাবে উৎপাদিত কৃষি পণ্য।



"জৈব" লেবেলযুক্ত প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে বা প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে কেবলমাত্র নিম্নলিখিত অজৈবভাবে উৎপাদিত কৃষি পণ্যগুলি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কেবলমাত্র এই বিভাগে নির্দিষ্ট কোনও বিধিনিষেধ অনুসারে, এবং কেবলমাত্র যখন পণ্যটি জৈব আকারে বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ না হয়।



(ক) কার্নাউবা মোম



(খ) প্রক্রিয়াজাত অন্ত্র থেকে তৈরি আবরণ।



(গ) সেলেরি গুঁড়ো।



(ঘ) কৃষি পণ্য থেকে প্রাপ্ত রঙ - কৃত্রিম দ্রাবক এবং বাহক সিস্টেম বা কোনও কৃত্রিম সংরক্ষণকারী ব্যবহার করে তৈরি করা উচিত নয়।



(১) বিটরুটের রসের নির্যাসের রঙ—বিটা ভালগারিস এল থেকে প্রাপ্ত, তবে চিনিবিট থেকে তৈরি করা উচিত নয়।



(২) বিটা-ক্যারোটিন নির্যাস রঙ—গাজর (Daucus carota L.) বা শৈবাল (Dunaliella salina) থেকে প্রাপ্ত।



(৩) কালো/বেগুনি গাজরের রসের রঙ—ডাকাস ক্যারোটা এল থেকে প্রাপ্ত।



(৪) চোকবেরি, অ্যারোনিয়া জুসের রঙ—অ্যারোনিয়া আরবুটিফোলিয়া (এল.) পার্স. অথবা অ্যারোনিয়া মেলানোকারপা (মিক্স.) এলিয়ট থেকে উদ্ভূত।



(৫) এল্ডারবেরির রসের রঙ—সাম্বুকাস নিগ্রা এল থেকে প্রাপ্ত।



(৬) আঙ্গুরের খোসার নির্যাসের রঙ—ভিটিস ভিনিফেরা এল থেকে প্রাপ্ত।



(৭) বেগুনি মিষ্টি আলুর রসের রঙ—ইপোমোয়া বাটাটাস এল. বা সোলানাম টিউবেরোজাম এল থেকে উদ্ভূত।



(৮) লাল বাঁধাকপির নির্যাস রঙ—ব্রাসিকা ওলেরেসিয়া এল থেকে প্রাপ্ত।



(৯) লাল মূলার নির্যাস রঙ—র‍্যাফানাস স্যাটিভাস এল থেকে প্রাপ্ত।



(১০) জাফরানের নির্যাস রঙ—ক্রোকাস স্যাটিভাস এল থেকে প্রাপ্ত।



(ঙ) কর্নস্টার্চ (স্থানীয়)।



(চ) মাছের তেল (ফ্যাটি অ্যাসিড CAS #'s: 10417–94–4, এবং 25167–62–8)- জৈব উপাদান দিয়ে স্থিতিশীল অথবা শুধুমাত্র জাতীয় তালিকার উপাদান দিয়ে, §§ 205.605 এবং 205.606।



(ছ) ফ্রুক্টুলিগোস্যাকারাইড (CAS # 308066–66–2)।



(জ) জেলটিন (CAS # 9000–70–8)।



(i) গ্লিসারিন (CAS # 56–81–5)-কৃষি উৎস উপকরণ থেকে উৎপাদিত এবং § 205.270(a) এর অধীনে বর্ণিত জৈবিক বা যান্ত্রিক/ভৌত পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।



(ঞ) আঠা—শুধুমাত্র নিষ্কাশিত জল (আরবি; গুয়ার; পঙ্গপালের ডাল; এবং ক্যারোব ডাল)।



(k) ইনুলিন—অলিগোফ্রুক্টোজ সমৃদ্ধ (CAS # 9005–80–5)।



(ঠ) লেসিথিন—তেলমুক্ত।



(ড) কমলার সজ্জা, শুকনো।



(n) কমলা রঙের শেলাক—ব্লিচড নয় (CAS # 9000–59–3)।



(o) পেকটিন (শুধুমাত্র অ-অ্যামিডেটেড ফর্ম)।



(p) পটাসিয়াম অ্যাসিড টারট্রেট।



(q) সামুদ্রিক শৈবাল, প্রশান্ত মহাসাগরীয় কম্বু।



(দ) তেঁতুল বীজের আঠা।



(গুলি) ট্রাগাক্যান্থ গাম (CAS # 9000–65–1)।



(t) ওয়াকামে সামুদ্রিক শৈবাল (Undaria pinnatifida)।